Adopter et maintenir une alimentation saine et équilibrée comme habitude est garantie d’une bonne santé. Les études des chercheurs de Hôpital Brigham et femmes, aux Etats-Unis, viennent de corroborer ce principe. Les chercheurs ont mené leurs études intitulées «Étude sur la santé des femmes» sur la santé de 25 315 femmes, comme le rapporte Épouse actuelle
dans un article du 4 juin 2024. C’est ainsi qu’ils ont trouvé une méthode qui pourrait réduire de 23 % le risque de décès.
Les chercheurs se sont concentrés sur l’analyse de 33 biomarqueurs sanguins «représentant diverses voies biologiques et
facteurs de risque cliniques». Les participants devaient déclarer ses habitudes alimentaires. Les chercheurs ont classé ces habitudes alimentaires selon leur proximité avec un régime dont on entend beaucoup parler ces derniers temps.
Régime alimentaire : une méthode bien connue dont les bienfaits sont confirmés par les chercheurs
En adoptant ce régime, vous consommerez principalement des fruits et légumes ainsi que des noix, des graines et des grains entiers. Vous n’oublierez pas d’inclure les légumineuses dans votre alimentation, sans oublier l’huile d’olive.
Vous vous autoriserez un peu de viande, de poisson et de volaille ainsi que des produits laitiers et des œufs. Cette méthode permet au consommation modérée d’alcool. En revanche, la consommation d’aliments ultra-transformés et de viande rouge est à éviter autant que possible. Vous l’aurez deviné, les chercheurs parlent du régime méditerranéen.
Régime alimentaire : comment cette méthode réduit le risque de mortalité de 23%
Les chercheurs du Hôpital Brigham et femmes découvert que le diète méditerranéenne pourrait réduire le risque de mortalité de 23%, toutes causes confondues.
« Suivre un régime méditerranéen pourrait conduire à une réduction d’environ un quart du risque de décès sur plus de 25 ans, avec un bénéfice à la fois sur le cancer et sur la mortalité cardiovasculaire »a expliqué Samia Mora, spécialiste en médecine cardiovasculaire à Hôpital Brigham et femmes.
« Même des changements modestes dans les facteurs de risque établis des maladies métaboliques, en particulier ceux liés aux métabolites à petites molécules, à l’inflammation, aux lipoprotéines riches en triglycérides, à l’obésité et à la résistance à l’insuline, peuvent générer des avantages substantiels à long terme en suivant un régime méditerranéen”corrobore le professeur Shafqat Ahmad.
