Le gouvernement français va obliger les grandes surfaces à apposer une affiche alertant les consommateurs de la réduction des quantités d’un produit à prix inchangé, a promis la ministre du Commerce Olivia Grégoire.
En France, à partir du 1er juillet, les produits (alimentaires ou non alimentaires) seront « rétrécis ». Autrement dit, ils verront leur quantité diminuer mais pas leurs prix. “Il y aura une affiche sur les étagères pendant deux mois”, a déclaré le ministre du Commerce dans une récente interview.
Sur cette affiche sera écrit : « pour ce produit, la quantité vendue est passée de X à Y et son prix au kilo, gramme ou litre a augmenté de X % ou X € », a-t-elle expliqué. Le décret, “signé le 16 avril”, est actuellement “sur la table du Premier ministre” et “devrait être publié” au Journal officiel “dans les prochains jours”, a assuré le ministre.
La « Shrinkflation » – du verbe anglais « to rétrécir » – consiste à réduire les quantités de produits vendus plutôt que d’augmenter les prix de manière significative – trop.
Cette pratique est souvent observée dans des secteurs tels que l’alimentation, les soins personnels et les produits ménagers, où les consommateurs sont moins susceptibles de remarquer des changements subtils dans la taille ou le poids des articles. Par exemple, un paquet de biscuits peut contenir moins de biscuits qu’auparavant, ou une bouteille de shampoing peut être légèrement plus petite, mais les prix restent les mêmes.
La principale raison est de maintenir la rentabilité et la compétitivité sur le marché. Dans un contexte économique volatil, les entreprises cherchent à limiter l’impact sur les consommateurs tout en préservant leurs marges bénéficiaires.
Cependant, la contraction et l’inflation inquiètent les consommateurs. Ils peuvent se sentir trompés ou lésés lorsqu’ils se rendent compte qu’ils paient le même prix pour moins de produits. De plus, cela peut contribuer à une inflation cachée, dans la mesure où les consommateurs dépensent davantage pour obtenir la même quantité de produits qu’auparavant.
