qui blâme La Saudade, le restaurant portugais dévasté par un incendie criminel ? – .

Connu pour son ambiance enflammée, Saudadeun restaurant portugais à Houilles (Yvelines), a de nouveau pris feu, mais cette fois, le propriétaire aurait pu s’en passer.

Dans la nuit du dimanche 31 mars au lundi 1^euh En avril 2024, l’établissement ouvert il y a un an au 62, boulevard Emile-Zola, a été dévasté par un incendie criminel. Les auteurs n’ont pas encore été identifiés. Une enquête a été confiée au commissariat de Sartrouville.

Deux hommes, cagoules sur la tête, ont incendié le restaurant

Cette nuit-là, vers 3h30 du matin, le service de surveillance à distance alerter les pompiers et la police. Deux hommes cagoulés viennent de franchir le portail, puis de forcer le rideau métallique. Les suspects, plutôt jeunes selon les premières investigations, ont versé un produit inflammable à l’intérieur, avant d’y mettre le feu et de prendre la fuite.

L’intervention rapide des secours n’a malheureusement pas permis de sauver les 400 m² du restaurant. LE préjugé, pas encore entièrement quantifié, devrait être important. “Encore quelques minutes, et le bâtiment s’est effondré”, raconte Christine Alves, la patronne. Prévenue par la société de télésurveillance, elle est arrivée sur place dans la nuit.

Les enquêteurs, en possession deImages de vidéosurveillanceexploitent toutes les voies, y compris celles d’éventuels concurrents qui auraient pu vouloir faire tomber un établissement qui leur fait un peu trop d’ombre.

“J’essaie de comprendre pourquoi.”

Car Saudade – mot portugais exprimant un mélange de mélancolie, de nostalgie et d’espoir – courait à toute allure. Selon le gérant, presque 150 réservations pour les événements familiaux ont été enregistrés au cours des prochains mois. Elle possède un deuxième restaurant, La Rivière, à Carrières-sur-Seine, où elle accueillera une partie de ces clients.

Christine Alves, vingt ans d’expérience dans la restauration, s’interroge sur LE mobile pyromanes : « J’essaie de comprendre pourquoi. Je dis à tout le monde de faire le bien, pas de se venger. Je n’ai pas de concurrents, seulement des collègues. Qui aurait pu m’en vouloir ? « .

« Ce restaurant est mon bébé »

Son établissement d’Oville, qui emploie une dizaine de personnes, était déjà resté fermé plusieurs semaines en janvier pour réaliser travaux d’insonorisation, suite à des plaintes de voisins. Avec cet acte de vandalisme, le lieu va connaître encore plusieurs mois d’arrêt, le temps que des opérations de restauration soient menées.

Coup dur pour le restaurateur, qui a gros sur le coeur : « Je suis une femme célibataire, je me débrouille depuis longtemps, j’essaie d’être forte devant les clients. Mais à la maison, parfois je m’effondre ! Ce restaurant, c’est mon bébé, ma fierté”, témoigne-t-elle, émue, auprès de 78 nouvelles.

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