Plus de 8 français sur 10 boivent du café tous les jours. Bien que certains apprécient son goût fort, d’autres recherchent particulièrement son effet énergisant qui aide à commencer la journée. Cependant, pour vivre plus longtemps et en meilleure santé, il est essentiel de ne pas boire votre café à tout moment. Selon une étude récente publiée dans le European Heart JournalLe matin serait le moment idéal pour consommer cette boisson. Cela pourrait en effet aider à réduire le risque de maladie cardiovasculaire et à augmenter la longévité.
À quelle heure de la journée devriez-vous boire du café?
Pour arriver à cette conclusion, les chercheurs ont suivi les habitudes de consommation de café d’environ 40 000 adultes pour évaluer les impacts sur la santé. Ils ont constaté que boire du café le matin était associé à une réduction significative du risque de maladie cardiovasculaire et de mortalité. “Jusqu’à présent, la recherche suggère que la consommation de café n’augmente pas le risque de maladie cardiovasculaire et semble réduire le risque de certaines maladies chroniques, telles que le diabète de type 2”explique le professeur Lu Qiqui a dirigé cette étude.
L’étude a également révélé que 36% des participants ont bu leur café le matin, 16% l’ont consommé à d’autres moments de la journée et 48% ne l’ont pas bu. Les résultats parlent d’eux-mêmes: par rapport aux non-consommateurs, les amateurs de café du matin avaient 16% de risque de mortalité en moins de toutes les causes et 31% de risque de décès en moins de maladies cardiovasculaires.
-Consommer avec modération
Les effets bénéfiques du café consommé le matin sont liés à la façon dont notre corps réagit à la caféine à différents moments. Au début de la journée, notre métabolisme est mieux équipé pour absorber et utiliser la caféine, ce qui aide à optimiser ses effets positifs sur le système cardiovasculaire et la régulation métabolique. “L’heure de la journée où vous buvez a un impact sur la santé cardiaque”met l’accent sur le Dr Lu Qi.
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