Publié le 13/12/2024 18:37
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Le magazine « Samedi 20h30 », présenté par Laurent Delahousse juste après le JT de 20 heures sur France 2, dévoile la petite histoire dans la grande, à feuilleter comme un album de famille.
“20h30 samedi(Nouvelle fenêtre)(Nouvelle fenêtre)(Nouvelle fenêtre)(Nouvelle fenêtre)» (X(Nouvelle fenêtre)(Nouvelle fenêtre)(Nouvelle fenêtre)(Nouvelle fenêtre)) raconte le destin d’Anne-Sophie Pic, star de la gastronomie française, trois étoiles au Guide Michelin et restaurants du monde entier.
Petite fille, elle vit déjà au rythme des cuisines depuis sa chambre : elle partage sa maison, et surtout ses parents, avec la clientèle du restaurant familial qui envahit tout. Dans ces conditions, elle ne rêve que d’une chose, s’échapper. Et pourtant, cette petite fille va devenir l’un des plus grands cuisiniers du monde.
L’auberge acquise en 1929 par ses arrière-grands-parents deviendra un établissement gastronomique, le Maison des photos, à Valence. Son père Jacques réussit à retrouver les trois étoiles perdues par ses grands-parents après la guerre. Ce n’était pas à elle de reprendre le flambeau mais la vie en décidera autrement. Et elle devra se battre pour trouver sa place, guidée par son palais et son odorat, toujours à la recherche du plat parfait. Des souvenirs d’enfance à la haute cuisine, Anne-Sophie Pic a réussi à sublimer son destin.
A report by Eventhia Lachaud, Jean-Charles Guichard and Elise Leygnier.
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