Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté pour le deuxième mois consécutif en avril, tirés par la hausse des prix de la viande, des produits laitiers et des céréales, selon un rapport de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture. Alimentation et Agriculture (FAO) publié ce vendredi.
Le rapport révèle que l’Indice FAO des prix alimentaires, qui surveille les fluctuations des prix mondiaux d’un panier de produits de base, a augmenté de 0,3% le mois dernier par rapport au mois précédent. Cet indice avait enregistré une baisse chaque mois d’août à février.
Sur l’année, la tendance reste néanmoins à la baisse avec un repli de 9,6% par rapport à la même période en 2023.
Détails des augmentations :
- Les prix de la viande ont enregistré la plus forte hausse avec 1,6%. Cette hausse est principalement due à la forte demande d’importations de volailles en provenance des pays du Moyen-Orient et à une baisse de production liée à la grippe aviaire.
- Les prix des céréales ont augmenté de 0,3%.
- Les prix du pétrole ont également augmenté de 0,3%, tirés par ceux de l’huile de tournesol et de colza.
Des baisses notables :
- Le sucre fait exception à la tendance générale, avec une baisse de 4,4%.
- Les produits laitiers ont vu leurs prix baisser de 0,3%.
Ce rapport de la FAO met en évidence l’impact variable des conditions du marché international sur différents segments du secteur agroalimentaire, affectant directement les prix à la consommation.
