Du 1er au 30 juillet, Les Dîners Insolites reviennent pour sa sixième édition, transformant les lieux insolites des Bouches-du-Rhône en scènes éphémères pour des repas extraordinaires.
Marseille, la ville des contrastes, avec ses rues sinueuses, ses marchés animés et son ambiance inimitable, se prépare à un été d’apothéose culinaire. À l’aube des Jeux olympiques, la ville se transforme en théâtre gastronomique, promettant aux gourmets du monde entier une série d’événements où chaque bouchée est un voyage.
En 2019, sous l’impulsion du Département des Bouches-du-Rhône et de la Métropole Aix Marseille-Provence, naît Marseille Provence Gastronomie, soutenu par Provence Tourisme. L’événement bat tous les records, attirant plus de 2 millions de participants. Pour cette sixième édition (MPG2024), outre les Dîners Insolites, le programme propose des ateliers culinaires, des dégustations et des rencontres avec les gardiens du terroir provençal.
Dîners Insolites : la Provence réinventée
Imaginez un dîner d’exception sur la Digue du Large, face à une mer sauvage, ou au cœur des carrières d’Aubagne, entouré d’imposantes parois rocheuses. Du 1er au 30 juillet, les Dîners Insolites investissent les lieux iconoclastes des Bouches-du-Rhône, transformant chaque site en une scène éphémère dédiée à la gastronomie. Sites industriels, espaces naturels, domaines viticoles, agricoles ou oléicoles… Chaque soir, un chef différent orchestre une expérience unique, mêlant saveurs provençales et influences du monde.
Le 6 juillet, Kim Mai-Bui et Michel Marini vous invitent à la Digue du Large, ou le 27 juillet, avec Paul Langlère aux Carrières Saint-Tronc à Marseille. Les chefs, qu’ils soient locaux ou venus d’ailleurs, réinventent la cuisine provençale, alliant tradition et modernité pour des soirées inoubliables.
Symphonie de saveurs locales
Marseille Provence Gastronomie 2024 met en lumière les pépites locales à chaque étape de cet été gastronomique. L’huile d’olive, cet or liquide, brillera sous toutes ses formes, issue des trois AOP des Bouches-du-Rhône. Les vins, triés sur le volet auprès de beaux domaines et de jeunes vignerons audacieux, accompagneront chaque plat avec une élégance discrète. Les boulangers de la région apporteront leur savoir-faire artisanal pour agrémenter les repas avec des pains authentiques, tandis que la Maison Ferroni proposera son fameux « pastis insolite », un petit concentré de nature élaboré avec des ingrédients du paysage. Un nectar en bouteille était une véritable invitation à un voyage sensoriel. A déguster avec modération bien sûr.
MPG2024, le programme de 20 dîners insolites
Thomas Duval
- Lundi 1er juillet : Antonin Wishart at Domaine Saint-Estève, in Rognes.
- Mardi 2 juillet : Thomas Roret at the Domaine des Masques, in Saint-Antonin-sur-Bayon.
- Mercredi 3 juillet : Francois Roche au Méhari Club, à Cassis.
- Samedi 6 juillet : Kim Mai-Bui et Michel Marini on the Digue du large, in Marseille.
- Dimanche 7 juillet : Adel Dakker at the Château de la Galinière, in Châteauneuf-le-Rouge.
- Lundi 8 juillet : Jonathan Poncelet at Carrières Bronzo, in Aubagne.
- Mardi 9 juillet : Sandrine Sollier at Carrières Bronzo, Aubagne.
- Vendredi 12 juillet : Fanny Aimerito aux marais salants, Salin-de-Giraud.
- Samedi 13 juillet : Benoit Cadot aux marais salants, Salin-de-Giraud.
- Lundi 15 juillet : Alexandre Lechêne à la Base Aérienne de Salon de Provence.
- Mardi 16 juillet : William Revoil dans les Terres de Pierre, Mouriès.
- Mercredi 17 juillet : Johann Barichasse in Terres de pierre, Mouriès.
- Vendredi 19 juillet : Vincent Poëtte at the Jaï pond, Châteauneuf-les-Martigues.
- Dimanche 21 juillet : Michel Hulin at the esplanade of the Château, Les Baux-de-Provence.
- Lundi 22 juillet : Jeanne and Jean-Philippe Garbin at the Oppidum of Saint-Blaise, Saint-Mitre-les-Remparts.
- Mardi 23 juillet : Gagny Sissoko at the Domaine de la Traconnade, Jouques.
- Vendredi 26 juillet : Clément Higgins at Carrières Saint-Tronc, Marseille.
- Samedi 27 juillet : Paul Langlère at Carrières Saint-Tronc, Marseille.
- Lundi 29 juillet : Christophe Hache au Château de Boulbon.
- Mardi 30 juillet : Christophe Pulizzi at Epi de Croze – La Durance, Pertuis.
Informations utiles
Toute la programmation détaillée sur mpgastronomie.fr. Le prix des places est compris entre 85 € et 103 € selon le lieu du dîner (tarif grand public).
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