L’L’appellation Saumur produit des blancs secs et rafraîchissants, des rosés fruités et des vins rouges souples et vifs. L’appellation Saumur-Champigny s’étend sur les coteaux calcaires de la rive gauche de la Loire, autour de la ville de Saumur. Produits à partir de Cabernet Franc, parfois complété par du Cabernet Sauvignon, les rouges de l’appellation sont denses, charnus et élégants.
Nous avons choisi, parmi toutes les offres, le 13 juillet, la Nuit de la Bulle au Château de Saumur. Dégustation de vins mousseux, concerts et projection sur le château. Tenue blanche obligatoire pour tous les participants. 18 € à l’avance, 23 € sur place. Egalement, Les Grandes Tablées du Saumur-Champigny, place de la République, toujours à Saumur, restaurant en plein air, grandes tables et nappes vichy. Dégustation de produits du terroir et de la Cuvée des 100 vignerons, cuvée collective des vignerons de l’appellation. Un vin issu de raisins offerts par les producteurs. L’objectif : « entretenir l’entente et la bonne humeur au sein de l’appellation et ne pas avoir à choisir les vins d’un terroir au détriment d’un autre pour les moments festifs ». Mercredi 31 juillet et jeudi 1erest Août à partir de 19h30
Saumur, blancs
Arnaud Lambert UN B
Saint-Just-sur-Dive (49)
02.41.51.62.01
15 – The Perrières. 2022. Nez frais, feuillage, pamplemousse, bouche harmonieuse, saline, longue. 22 €.
Château de Parnay UN B
Parnay (49)
02.41.38.84.85
16.5 – Chemin des Murs. Nez frais et minéral, touche de fumée, pomelo […] En savoir plus
