notre sélection de vins d’été 2024

notre sélection de vins d’été 2024
notre sélection de vins d’été 2024

L’L’appellation Saumur produit des blancs secs et rafraîchissants, des rosés fruités et des vins rouges souples et vivaces. L’appellation Saumur-Champigny s’étend sur les coteaux calcaires de la rive gauche de la Loire, autour de la ville de Saumur. Produits à partir de Cabernet Franc, parfois complété de Cabernet Sauvignon, les rouges de l’appellation sont denses, charnus et élégants.

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Nous avons choisi, parmi toutes les offres, le 13 juillet, la Nuit de la Bulle au Château de Saumur. Dégustation de vins mousseux, concerts et projection sur le château. Tenue blanche obligatoire pour tous les participants. 18 € à l’avance, 23 € sur place. Egalement, Les Grandes Tablées du Saumur-Champigny, place de la République, toujours à Saumur, restaurant en plein air, grandes tables et nappes vichy. Dégustation de produits du terroir et de la Cuvée des 100 vignerons, cuvée collective des vignerons de l’appellation. Un vin issu de raisins proposés par les producteurs. L’objectif : « entretenir l’entente et la bonne humeur au sein de l’appellation et ne pas avoir à choisir les vins d’un terroir au détriment d’un autre pour les moments festifs ». Mercredi 31 juillet et jeudi 1er juilletest Août à partir de 19h30

Saumur, blancs

Arnaud Lambert UN B
Saint-Just-sur-Dive (49)
02.41.51.62.01
15 – Les Perrières. 2022. Nez frais, feuillage, pomelo, harmonieux, salin, long en bouche. 22 €.

Château de Parnay UN B
Parnay (49)
02.41.38.84.85
16.5 – Chemin des Murs. Nez frais, minéral, touche fumée, pomelo, bouche fine, très vive, salivante 18 €.

Chateau Fouquet UN B
Saumur (49)
02.41.52.90.84
16 – Château Fouquet. 2022. Fruité pur, pêche blanche, touche d’épices, bouche vive, épicée, ample. 17 €.

Domaine Clo UN B
Vaudelnay (49)
06.28.62.57.91
16/16.5 – Banc de Saumur. 2022. Fruits blancs, fleur d’oranger, bouche tendre et harmonieuse, finale crayeuse, fine amertume. 13,50 €.

Domaine de la Paleine UN B
Le Puy-Notre-Dame (49)
06.84.43.15.55
15,5 – Paleine « Chenin ». Fruits jaunes, touche exotique et mentholée, bouche crémeuse, finale fraîche et épicée. 12 €.

Domaine de Nerleux UN B
Bellevigne-les-Châteaux (49)
02.41.51.61.04
16 – Clos Paulette. 2023. Nez très floral, muguet, agrumes, bouche ronde, onctueuse, finale épicée, saline. 13,40 €.

Domaine de Rocheville UN B
Parnay (49)
02.41.52.90.84/06.85.20.92.09
16.5 – La Jeune Dame. 2023. Nez délicat et floral, pêche blanche, pomelo, bouche nette et fraîche, finale crayeuse. 12,90 €.

Domaine des Caviers UN B
Montreuil Bellay (49)
06.84.82.38.07
14,5/15 – 2022. Nez frais, fruité pur, pêche jaune, bouche ronde, onctueuse, finale gourmande. 15 €.

Domaine des Hautes Vignes
Désemparé (49)
02.41.50.21.96
15 – 2022. Nez floral, frais, mandarine, note anisée, bouche fraîche, pulpeuse, raffinée. 8 €.

Domaine Filliatreau
Saumur (49)
02.41.52.90.84/06.72.74.31.33
16 – Léna Filliatreau. 2023. Fruité pur, fleurs blanches, bouche vive, sapide, minérale, délicate amère. 10,80 €.

Domaine Ratron
Souzay Champigny (49)
02.41.52.95.48
14,5/15 – Résilience. Fleurs blanches, agrumes, bouche fraîche et saline, finale revigorante. 11,80 €.

Domaine Vadé – UN B
Saumur (49)
06.88.23.23.41
14,5/15 – Fer aigu. Expressif, fruits jaunes, pomelo, bouche fraîche, touche salée, finale salivante. 10 €.

Fabien Duveau UN B
Chacé (49)
02 41 59 42 23 – 06.30.87.32.24
15 – Hunaudière. 2023. Nez frais, fruits blancs, pomme Granny Smith, bouche fraîche, saline, salivante. 14 €.

Les Rochers Blancs
Saint-Cyr-en-Bourg (49)
07.87.00.61.85
14,5/15 – 2023. Fleurs blanches, note citronnée, tonique, bouche saline, longueur. 7,20 €.

Saumur, rosés

Domaine de Nerleux UN B
Bellevigne-les-Châteaux (49)
02.41.51.61.04
14 – Rose saumoné. Très fruité, cerise, abricot, suave, bouche ronde, beaucoup de gourmandise. 10,90 €.

Domaine de Rocheville UN B
Parnay (49)
06.85.20.92.09
16 – Le Troubadour. Couleur pêche. Nez fin, églantine, fraise, bouche fraîche, finale épicée. 9,90 €.

Domaine du Bois Mozé en convertissant AB
Chacé (49)
06.73.58.82.44
14.5 – Les Canons. Rose bonbon. Nez frais, fraise, framboise, bouche tendre, fraîche, gourmande. 6,50 €.

La Seigneurie UN B
Saumur (49)
02.41.50.11.15
14,5 – Mademoiselle. 2023. Rose pâle. Nez fin, églantine, fraise, tonique, savoureux, long en bouche. 8 €.

Saumur, rouges

Domaine Clo
Vaudelnay (49)
06.28.62.57.91
15 – Point Zéro 2019. Saumur Notre-Dame. Fraise, framboise, feuillage, frais, souple, gourmand, fondu, finale épicée. 15 €.

Domaine de la Paleine AB
Le Puy-Notre-Dame (49)
02.41.38.39.5
14.5 – 2021. Fruits rouges, beaucoup de fraîcheur, note florale, bouche souple, finale épicée. 9,75€ en 2022.

Domaine des Ruaults
Le Puy-Notre-Dame (49)
06.95.23.69.22
14 – 2022. Fruits rouges, bouche vive, juteuse, petits tanins salivants, feuillage, finale épicée. 9 €.

SCEA Beaulieu
Saumur (49)
02.41.03.31.67
14,5/15 – Brézé. 2023. Fruits rouges, cerise, groseille, bouche juteuse, tanins poudrés, finale épicée. 8 €.

Saumur-champigny, rouges

Bruno Dubois UN B
Saint-Cyr-en-Bourg (49)
02.41.38.56.62 – 06.07.70.95.20
14,5 – Panache. 2021. Floral, cerise, bouche moyenne, tendre, facile à boire, note fumée en finale. 14 €.

Château de Villeneuve UN B
Souzay Champigny (49)
02.41.51.14.04
15.4 – Clos de la Bienboire. 2023. Beau nez de cerise, bonne bouche végétale, perlée, vive, parfumée, tanins croquants ; finale légère et savoureuse, fruitée. 14,50 €.

Château de Hureau UN B
Saumur (49)
02.41.67.60.40
16.5 – Difficile. 2022. Cassis, nez de mûre, bouche ample, tanins veloutés, fruit et relief, finale épicée. 15 €.

Domaine de Nerleux UN B
Bellevigne-les-Châteaux (49) 02.41.51.61.04 1
14.5 – Spring Cuvée. 2023. (Sans soufre.) Joli fruit, très expressif, framboise, bouche continue, légère, très fruitée, délicieuse. 11 €.

Domaine des Sables Verts (une conversion AB)
Varrains (49)
[email protected]
15 – 2023. Petits fruits rouges et noirs, cassis, bouche vive, fraîche tonique, légère, facile, délicieuse. 13,50 €.

Domaine Filliatreau UN B
Saumur (49)
02.41.52.90.84
15 – Domaine Filliatreau. 2021. Nez épicé, petits fruits noirs, bouche vive, poivrée, élégante, tonique, Zan en finale. 14,50 €.

Domaine La Bonnelière
Varrains (49)
02.41.52.92.38
14,5/15 – Tradition. 2022. Queue de cerise, fruits rouges, bouche droite, tanins intégrés, fraîcheur et tension. 8 €.

Clos des Cordeliers
Souzay Champigny (49)
02.41.52.95.48/06.10.24.40.40
16 – Cuvée Tradition. 2022. Nez discret, très fruité, bouche tendue, pétillante, longue, structurée mais fine. Finale relevée et fruitée. 9,60 €.

Domaine Vadé UN B
Saumur (49)
06.88.23.33.41
15 – Trézellières. 2023. Bouche mûre, ronde, souple, finesse, gourmande, légère, finale épicée. 8 €. 15 – Céleste. 2022. Fruits noirs, gelée de mûres, bouche charnue, réglisse, tanins serrés, finale épicée. 9,50 €.

Fabien Duveau UN B
Chacé (49)
06.30.87.32.24
14.5 – Art. 2022. Cerise, tendre, bouche légère, tanins fins bien intégrés, facile à boire. 13 €.

La Seigneurie UN B
Saumur (49)
02.41.50.11.15
14 – Sénonien. 2023 Bonbon à la framboise, très fruité, délicieux en bouche, très framboise aussi, original et facile à boire. 8 €.

La Source de Ruault UN B
Varrains (49)
02.41.52.93.80
14,5 – 2021. Cerise, bouche droite, vive, fraîche, tanins toniques, bonne longueur. 12,50 €.

Château de Parnay UN B
Parnay (49)
02.41.38.84.85
15 – Les armoiries de Parnay. 2022. Cerise, bon végétal, bouche droite, élégante, vin équilibré, fin, tonique. 11,40 €.

 
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