deux lodges proposeront de la restauration rapide à côté de Carrefour

C’est fait ! Depuis mercredi 19 juin, le nouveau supermarché Carrefour Express accueille ses clients dans le bâtiment anciennement occupé par l’enseigne Spar, rue de la République, à Villefranche-de-Lauragais. Dans quelques mois, deux des trois lodges commerciaux situés au même niveau seront repris par des commerçants.

« Le comité d’attribution des loges s’est réuni mercredi 22 mai », indique Julien Sidobrel’élu qui pilote le projet, Voix du Midi Lauragais. Avant d’en dire un peu plus sur les futurs locataires des lieux.

Tacos et café

Dans le grand box de 80 m²c’est un chaîne de restaurants proposant des tacos qui va s’installer. Le petit lodge de 40 m² sera occupé par un café. « Il proposera des salades et des petits plats à manger rapidement », précise Julien Sidobre.

« Ces deux lodges offriront nourriture à emportermais aussi sur place puisqu’ils disposeront d’un petit espace de convivialité s’asseoir», poursuit l’élu villefranchois.

Ouverture espérée en septembre

Si son projet initial était d’ouvrir ces boîtes en même temps que le Carrefour Express, la mairie a dû revoir ses plans. « Il y a beaucoup de contraintes administratives. Ils pourront aménager sereinement leur lodge cet été et nous espérons ouvrir en septembre si tout se passe bien », souligne Julien Sidobre.

Notez que le troisième box de 45 m² situé à ce même niveau n’a pas encore été attribué. « Les commerçants intéressés peuvent toujours postuler. Nous voulons quelque chose de différent de ce que nous avons déjà sur les deux premiers », annonce l’élu.

Un marché gourmand en 2025

Si l’étage central va donc se remplir dans les prochains mois, la mairie travaille déjà sur son projet de construction. salle gastronomique qu’elle souhaite développer au niveau inférieur de l’immeuble, accessible depuis l’avenue de la Fontasse.

« Nous en avons un Pavillon de 130 m² qui fera un peu la jonction avec le haut et dans lequel nous souhaitons accueillir un magasin qui pourrait être le moteur de cet étage, puisque Carrefour sera au-dessus. Nous aimerions un commerce alimentaire proposer une offre qui n’existe pas encore dans la commune», projette l’édile municipal, indiquant que toutes les candidatures seront étudiées et que le lodge pourra être mis à disposition assez rapidement. On sait par exemple que la possibilité d’accueillir une poissonnerie a été mentionné à plusieurs reprises dans le passé.

Pour la suite de ce marché gourmand, il faudra cependant attendre 2025. « Pour l’instant, rien n’est décidé. Mais nous avons déjà quelques demandes, car le concept séduit. L’idée serait d’avoir six à sept boîtes autour d’un espace central avec tables et chaises pour que les gens puissent manger sur place avec des produits de différents commerces », explique Julien Sidobre.

Suivez toute l’actualité de vos villes et médias préférés en vous abonnant à Mon -.