Depuis novembre, les associations de culture d’aporia et de myriades se sont associées à Mésa de Millau pour mettre en œuvre le projet Miam Miam / Yum Yum. Cela combine les langues, les livres et la cuisine.
Une quinzaine de personnes de nationalités différentes, organisées par la Myriade Association dans le cadre de l’enseignement des langues françaises, participent à ce projet. Le projet Miam Miam / Yum Yum est constitué de travailler avec des apprenants français autour du développement d’un cahier de recette de cuisine.
Plusieurs cycles d’ateliers sont organisés à la fois pour découvrir l’environnement des livres et de la lecture, mais aussi pour découvrir des aliments saisonniers et locaux et les cuisiner. Nous combinons donc des ateliers de cuisine, des visites dans des jardins partagés, le marché, des visites à la bibliothèque des médias et des ateliers d’écriture. Bientôt, deux artistes se joindront à nous pour travailler sur l’illustration et les graphiques du cahier: l’illustrateur Margot Humbert et le graphiste Pascal Humbert.
L’objectif est de promouvoir l’apprentissage de la langue française à travers un projet artistique et culturel, de sensibiliser les participants à la nourriture et de promouvoir les langues étrangères. Les ateliers ont lieu à Mésa. Les apprenants apprennent le français mais aussi comment les aliments sont appelés dans les différentes langues des participants présents.
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Le premier cycle d’ateliers vient de se terminer par un atelier d’écriture de recettes de cuisine à Mésa. Nous commencerons le 2e cycle en février. En attendant, nous vous invitons à écouter les textes écrits par les participants et à goûter leurs recettes de cuisine pendant la soirée de lecture organisée par Mésa le samedi 1er février à partir de 18 h
Le projet sera présenté sous la forme d’un livre de recettes et d’une exposition qui sera présentée à la Mésa en septembre prochain.