Une étude de 20 ans portant sur 400 000 adultes américains a révélé que l’utilisation régulière de multivitamines ne réduisait pas le risque de mortalité, remettant en question l’efficacité des multivitamines pour améliorer la longévité.
Les résultats sont basés sur une étude du NIH qui a analysé plus de deux décennies d’informations alimentaires provenant de 390 124 adultes américains.
Une analyse approfondie des données de près de 400 000 adultes américains en bonne santé suivis pendant plus de 20 ans n’a révélé aucune association entre la consommation régulière de multivitamines et un risque moindre de décès. L’étude, dirigée par des chercheurs au Instituts nationaux de la santé‘s National Cancer Institute, a été publié le 26 juin 2024, dans Ouverture du réseau JAMA.
Aux États-Unis, de nombreux adultes prennent des multivitamines dans l’espoir d’améliorer leur santé. Cependant, les avantages et les inconvénients d’une utilisation régulière de multivitamines restent flous. Les études antérieures sur l’utilisation de multivitamines et la mortalité ont donné des résultats mitigés et ont été limitées par la courte durée du suivi.
Explorer plus en détail la relation entre l’utilisation régulière à long terme de multivitamines et la mortalité globale et les décès dus à maladie cardiaque et le cancer, les chercheurs ont analysé les données de trois grandes études prospectives géographiquement diversifiées portant sur un total de 390 124 adultes américains suivis pendant plus de 20 ans. Les participants inclus dans cette analyse étaient généralement en bonne santé, sans antécédents de cancer ou d’autres maladies chroniques.
Analyse et résultats
Étant donné que la population étudiée était très vaste et comprenait un suivi à long terme et des informations détaillées sur les facteurs démographiques et de style de vie, les chercheurs ont pu atténuer les éventuels effets de biais qui auraient pu influencer les résultats d’autres études. Par exemple, les personnes qui prennent des multivitamines peuvent avoir un mode de vie plus sain en général, et les patients les plus malades peuvent être plus susceptibles d’augmenter leur apport en multivitamines.
L’analyse a montré que les personnes qui prenaient quotidiennement des multivitamines n’avaient pas moins de risques de décès, quelle qu’en soit la cause, que celles qui n’en prenaient pas. Il n’y avait pas non plus de différence en termes de mortalité par cancer, maladie cardiaque ou accident vasculaire cérébral. Les résultats ont été ajustés en fonction de facteurs tels que la race et l’origine ethnique, l’éducation et la qualité de l’alimentation.
Les chercheurs ont noté qu’il est important d’évaluer l’utilisation de multivitamines et le risque de décès parmi différents types de populations, telles que celles présentant des carences nutritionnelles documentées, ainsi que l’impact potentiel de l’utilisation régulière de multivitamines sur d’autres problèmes de santé associés au vieillissement.
