En mai, le taux d’inflation est resté inchangé à 7,2 %. Cette stabilité est due, selon l’INS, d’une part à l’accélération du rythme de hausse des prix des produits alimentaires (9,7% en mai 2024 contre 9,2% en avril 2024) et d’autre part la décélération du rythme de hausse des prix du groupe habillement et chaussures (9,5% en mai 2024 contre 9,7% en avril 2024) ainsi que les prix du groupe « restaurants, cafés et hôtels » (10,2% en mai 2024 contre 10,4% en avril 2024).
En mai 2024, les prix des denrées alimentaires augmenteront de 9,7 % sur un an. Cette hausse provient principalement de l’augmentation des prix du café en poudre de 35%, de la viande ovine de 27,8%, des huiles alimentaires de 21,9%, des condiments de 16,6% et des prix de la viande bovine. de 15,7%.
Sur un an, les prix des produits manufacturés ont augmenté de 7% en raison de la hausse des prix des produits d’habillement de 9,5% et des produits d’entretien ménager courant de 8,8%. Pour les services, la hausse des prix est de 5,5% sur un an, s’expliquant principalement par la hausse des prix des prestations du groupe restaurants, cafés et hôtels de 10,2%.
Le taux d’inflation sous-jacent (hors produits alimentaires et énergétiques) a légèrement baissé à 6,8% contre 6,9% le mois dernier. Les prix des produits gratuits (non encadrés) augmentent de 8% sur un an. Les prix des produits encadrés ont augmenté de 4,6%. Les produits alimentaires gratuits ont connu une hausse de 10,6% contre 3,6% pour les produits alimentaires à prix maîtrisés.
