Ah, le mois de juin ! Les jours rallongent, les températures montent doucement et le jardin n’attend plus que vous pour accueillir de nouveaux compagnons. Si vous n’avez pas encore rempli votre potager, ne vous inquiétez pas, il est encore temps de planter quelques légumes pour profiter de belles récoltes tout au long de l’été. Voici six légumes que je vous recommande vivement de planter dès maintenant.
1. Courgettes
Ah les courgettes ! Ils sont comme des amis généreux, prêts à donner en abondance. Plantez-les en pleine terre, dans un endroit ensoleillé. Ils aiment s’étendre, alors laissez-leur de l’espace.
Construire un abri de jardin pour les enfants est une activité enrichissante et ludique qui offre aux plus petits un fantastique espace de jeu tout en permettant aux adultes d’acquérir des compétences…Lire la suite
Arrosez-les régulièrement pour éviter que les fruits ne deviennent amers. Avec un peu d’attention, vous aurez des courgettes en abondance en moins de deux mois.
2. Haricots verts
Les haricots verts sont de véritables champions d’une croissance rapide. Qu’ils soient nains ou rameurs, ils n’ont besoin que d’un sol bien drainé et de beaucoup de soleil.
Les haricots nains poussent rapidement et sont généralement récoltés en 50 à 60 jours, tandis que les haricots à tige grimpent allègrement sur leurs supports et mettent un peu plus de temps.
3. Les betteraves
Les betteraves sont faciles à cultiver et délicieuses à déguster. Semez-les directement en pleine terre en juin, ils pousseront rapidement dans un sol léger et bien drainé.
Les feuilles peuvent être récoltées jeunes pour les salades, tandis que les racines seront prêtes en 50 à 70 jours. N’oubliez pas de les arroser régulièrement pour qu’ils restent tendres et savoureux.
4. Carottes
Les carottes sont toujours un bon choix, même en juin. Ils préfèrent un sol meuble et sableux pour bien pousser. Semez les graines directement dans le sol et éclaircissez-les pour leur laisser de l’espace.
Les carottes mettent généralement 60 à 80 jours pour mûrir, mais elles en valent la peine, croyez-moi !
5. Épinards d’été
Les épinards d’été, comme « Nouvelle-Zélande » ou « Malabar », sont parfaits pour cette période. Plantez-les dans un sol riche et gardez-les bien arrosés.
Ces variétés tolèrent bien la chaleur et produisent des feuilles tendres et savoureuses tout au long de l’été. Rien de tel que des pousses d’épinards pour vos salades d’été.
6. Concombres
Les concombres aiment la chaleur et poussent rapidement, ce qui les rend parfaits pour être plantés en juin. Ils aiment les sols riches en compost et l’exposition au plein soleil.
Arrosez-les régulièrement et récoltez les fruits lorsqu’ils sont encore jeunes et croquants pour une meilleure saveur.
Conseils supplémentaires pour les plantations de juin
- Préparation du sol : Pensez à enrichir votre sol avec du compost ou du fumier bien décomposé avant la plantation. Cela fournit les nutriments nécessaires à une croissance vigoureuse.
- Arrosage : Assurez-vous d’arroser régulièrement, surtout pendant les périodes sèches, pour maintenir une croissance saine… même si pour le moment nous avons plutôt un excès d’eau.
- Paillage : Utilisez du paillis pour conserver l’humidité du sol et réduire la concurrence des mauvaises herbes.
- Protection contre les nuisibles : Surveillez vos plantes à la recherche de signes de parasites et intervenez rapidement avec des méthodes de contrôle biologique si nécessaire.
En plantant ces légumes en juin, vous vous assurez de bonnes récoltes tout au long de l’été et même au début de l’automne. Le jardinage est une activité profondément enrichissante qui vous permet de déguster des produits frais et sains tout en profitant de la beauté et de la tranquillité de votre jardin.
Alors, enfilez vos gants de jardinage, préparez vos outils et plongez vos mains dans la terre avec enthousiasme. Votre potager vous le rendra au centuple ! Bon jardinage, mes chers amis jardiniers !
