INS : Les prix des denrées alimentaires s’envolent en mai 2024
En mai 2024, l’Indice des prix à la consommation (IPC) a augmenté de 0,5%, après une hausse de 0,9% le mois précédent, selon l’Institut national de la statistique (INS).
Cette hausse est principalement due à la hausse des prix dans trois secteurs : l’alimentation (+0,9%), l’habillement (+0,6%), et le groupe « restaurants et hôtels » (+0,9%).
Concernant les produits alimentaires, les prix ont augmenté de 0,9%, en raison notamment de la hausse des prix de la volaille (+4,2%), de la viande ovine (+3,7%), et de la viande bovine (+2,8%). En revanche, une baisse a été observée pour les œufs (-2,4%) et les légumes frais (-1,3%).
Dans le domaine de l’habillement et des chaussures, les prix ont augmenté de 0,6%, avec une hausse de 0,8% pour les articles d’habillement et de 0,2% pour les chaussures.
Par ailleurs, les prix du groupe « restaurants et hôtels » ont augmenté de 0,9%, principalement en raison de la hausse des prix des services d’hébergement (+2,7%) et des services de restauration et cafés (+0,7%).
Les secteurs qui ont le plus contribué à l’inflation globale étaient les biens manufacturés (2,6%) et les services (1,9%). Les groupes « Non alimentaire gratuit » et « Alimentation gratuite » ont contribué le plus à l’inflation, avec respectivement 3,6% et 2,6%, tandis que le groupe « Alimentaire réglementé » a contribué le moins, avec seulement 0,1 %.
