TOURISME. L’entreprise Les Couleurs de la terre de Yamachiche s’est récemment démarquée lors de la 11e édition du concours Prix Inspiration, organisé par la Fédération des Villages-relais du Québec, en partenariat avec le ministère des Transports et de la Mobilité durable.
Les Couleurs de la Terre de Yamachiche a été déclaré finaliste dans la catégorie Ambassadeur du commerce. Son modèle d’affaires unique et son sens de l’adaptation face à l’explosion de sa popularité ont contribué à faire pencher la balance en faveur des entrepreneurs.
Avec 35 variétés de pommes de terre vendues directement à la ferme et sur les marchés publics, la ferme Les Couleurs de la terre est intégrée verticalement, c’est-à-dire qu’elle réalise sa production, sa transformation à valeur ajoutée et sa commercialisation directement sur place.
On peut y acheter des produits transformés, déguster des plats fraîchement préparés et profiter des nombreux attraits de ce territoire rural : gîtes à la ferme, animaux de la ferme, terrasse cosy, etc. L’entreprise fait également office de locomotive touristique pour la région, avec ses 50 000 visiteurs par an. , ce qui en fait un atout majeur pour la communauté de Yamachiche.
Partout au Québec, c’est sa poutine qui a fait fureur lors de la saison estivale 2023, suite à la publication d’une vidéo virale un an plus tôt par un influenceur visitant la ferme qui déclarait que la meilleure poutine du Québec était à Yamachiche. Ce coup d’État a été suivi d’une énorme couverture médiatique qui suscite encore aujourd’hui l’enthousiasme. La clientèle vient de partout, dont une très forte proportion de la grande région de Montréal.
« C’est toujours avec une grande fierté que nous offrons chaque année cette reconnaissance si appréciée par nos partenaires. Et l’équipe de Couleurs de la Terre a su démontrer avec génie la raison pour laquelle les Villages-relais se démarquent depuis plus de 15 ans », a souligné Ghislaine M.-Hudon, présidente de la Fédération des Villages-relais du Québec.
Cette édition, tenue à Saint-Donat, a réuni les représentants des 48 municipalités qui composent le réseau québécois des Villages-relais et a reconnu le travail inspirant des 22 projets soumis cette année. Organisé dans le cadre du congrès annuel Villages-relais, le concours était une occasion unique de souligner le dynamisme et la créativité dont font preuve les municipalités et les entreprises de toutes les régions du Québec, particulièrement dans un contexte de pénurie de main-d’œuvre. (BL)
