Le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Youcef Cherfa, s’est félicité « de l’organisation de foires et d’expositions dédiées à la production agricole locale permettant de mettre en valeur les capacités productives de l’Algérie et d’ouvrir des perspectives d’exportation à l’étranger.
Le phénomène de spéculation continue d’exercer une pression sur les prix des produits agricoles. Malgré la disponibilité des fruits et légumes, leurs prix atteignent des niveaux extrêmement élevés, pénalisant les consommateurs dont le pouvoir d’achat ne cesse de s’éroder. Plusieurs mesures ont été prises par les pouvoirs publics pour réguler le marché, mais le grand nombre d’intermédiaires entre le producteur et le consommateur final, ainsi que le faible niveau de stockage, continuent de peser sur les marges et donc de faire grimper les prix du mercuriel.
Présent jeudi dernier à l’ouverture de la première édition de la Foire Nationale des Fruits et Légumes au Palais des Expositions, le ministre du Commerce, Tayeb Zitouni, a annoncé le projet d’ouverture de 7 marchés de fruits et légumes de saison à l’échelle de cinq wilayas du pays. pays destiné à la commercialisation des produits agricoles, afin de réguler les prix et de réduire le nombre d’intermédiaires.
Ces marchés permettront, dit-il, « de répondre aux besoins du marché, de réduire le nombre d’intermédiaires entre producteurs et consommateurs et de proposer ces produits à des prix raisonnables ». Un premier marché saisonnier s’est installé en août dernier dans la commune de Bordj Menaïel (Boumerdes), réservée au raisin.
Dans sa déclaration à la presse, Tayeb Zitouni a reconnu la persistance de “lacunes enregistrées dans l’opération de commercialisation, empêchant les biens d’arriver au consommateur à des prix convenables, en raison du nombre élevé d’intermédiaires”. Le ministre s’est félicité de l’organisation de la Foire nationale des fruits et légumes permettant de « coordonner les efforts entre les secteurs agricoles et commerciaux ».
Le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Youcef Cherfa, s’est également félicité « de l’organisation de foires et d’expositions dédiées à la production agricole locale permettant de mettre en valeur les capacités productives de l’Algérie et d’ouvrir des perspectives d’exportation à l’étranger ». Le problème du stockage a été soulevé par M. Cherfa, qui a tenu à souligner dans ses propos qu’il existe un excédent de certains produits, notamment les fruits.
Le ministre estime que cette situation impose la nécessité « d’intensifier les efforts de régulation en augmentant les capacités de stockage pour répondre à la demande nationale et de se tourner vers les exportations en cas d’excédent important d’un produit ».
Le premier responsable du secteur agricole soutient que cette Foire, attirant aussi bien des visiteurs algériens qu’étrangers, permet de “construire des ponts de communications entre opérateurs économiques dans le but d’exporter les produits locaux”. M. Cherfa assure que “l’Algérie est parmi les rares pays au monde à réaliser, tout au long de l’année, une production agricole dans différents secteurs” grâce, dit-il, au soutien accordé aux agriculteurs en matière d’approvisionnement en engrais, de semences et de commercialisation des produits. .
Tayeb Zitouni constate, pour sa part, « le grand engouement suscité par les produits algériens à l’étranger » grâce notamment « aux efforts déployés pour les promouvoir via les réseaux sociaux ».
Organisé du 3 au 5 octobre, par la Chambre Nationale d’Agriculture CNA, le Salon des Fruits et Légumes compte la participation de 160 exposants, représentant les coopératives agricoles, les chambres d’agriculture de wilaya, les associations professionnelles et les entreprises publiques et privées. Une vente directe des produits aux consommateurs est prévue.
