La pâtissière de la rue de Bonald à Rodez a été reçue par le Premier ministre Gabriel Attal, pour une distinction qui fait d’elle l’ambassadrice aveyronnaise des futures femmes entrepreneures.
La chef pâtissière Rachida El Haouari rêve. Depuis qu’elle a ouvert sa boutique, rue du Bonald, à Rodez, les commandes affluent pour son plus grand plaisir. Mais son aventure ne s’arrête pas là. L’ambitieuse Rachida El Houari a été reçue à Matignon dans le cadre de la remise des prix du concours « 101 Femmes Entrepreneurs », orchestré par BPI France et le Gouvernement. C’est Gabriel Attal, le Premier ministre qui l’a reçue, ainsi qu’Aurore Bergé, ministre déléguée chargée de l’égalité entre les femmes et les hommes et de la lutte contre les discriminations.
Mais comment cette jeune femme, qui s’est lancée tout récemment dans le secteur de l’entrepreneuriat, s’est-elle retrouvée à fouler le tapis rouge et à admirer l’or de la République, en présence de ces femmes, travaillant dans le secteur de l’innovation ? Tout simplement en participant à un concours, celui organisé par l’État et BPI France « Qui veut être entrepreneur ?
Aider, conseiller et accompagner les femmes qui débutent
Rachida El Houari souhaitait depuis longtemps devenir entrepreneur. Mais elle ne pensait pas qu’elle serait encouragée si vite.
En Aveyron, elle est la seule sélectionnée (le concours n’en prévoit qu’une par département), en Occitanie, on compte 13 femmes lauréates, chacune dans son domaine. Le préfet de région les reçoit également à Toulouse, pour les féliciter.
La Castonétoise est venue avec sa vision de la pâtisserie (pièces principalement personnalisées et assemblées) pour toutes les occasions de la vie (mariages, anniversaires…) et pour un quotidien gourmand. Mais c’est surtout la sélection des ingrédients qui le met en valeur. Elle utilise volontairement peu de sucre. Son souci pour la planète, elle s’est déjà distinguée pour sa démarche écologique « zéro déchet », et son envie de partager sa passion l’ont donc amenée à Matignon. Où elle s’est retrouvée lors de la Journée internationale des droits des femmes, aux côtés de la Première ministre, Aurore Bergé, mais aussi d’Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des petites et moyennes entreprises, du commerce, de l’artisanat et du tourisme.
Cette distinction, qui lui confère notoriété et visibilité, durera un an. Elle devient donc ambassadrice départementale des « femmes entrepreneures ». Sa mission ? Aider, conseiller et accompagner les femmes aveyronnaises qui souhaitent se lancer, comme elle. Comme elle l’a fait il n’y a pas si longtemps.
« Prochainement, une cérémonie sera organisée à la Banque de France et localement »lance Rachida El Houari qui surfe sur cette suave aventure.
