Si nous connaissons le dîners spectacles au cabaret, le Bel Canto Paris est l’un des lieux insoupçonnés de Paris qui rendent hommage à notre répertoire classique ! Le rendez-vous est fixé à une heure précise, afin de bénéficier d’un dîner opéra exceptionnel.
L’équipe vous accueille dans un cadre somptueux, où le velours rouge et une grand piano créer une ambiance théâtrale et intemporelle. Ensuite, place au spectacle ! Chaque nuit, Bel Canto se transforme en une scène vivante où de jeunes talents lyriques du monde entier interprètent des chefs-d’œuvre de Verdi, Mozart, Bizet, Rossini Et Puccinidevant les 80 convives que peuvent accueillir les différentes salles !
Cette alchimie entre musique et gastronomie offre un expérience unique à Paris, dans une ambiance cosy et confidentielle. Côté cuisine, la carte, inspirée des traditions culinaires françaises, promet une aventure gustative digne du spectacle. Les plats, préparés avec des ingrédients de saison d’une qualité irréprochable, se marient harmonieusement aux airs d’opéra, pour un dîner inoubliable.
MENU LYRIQUE HIVER 2024
98€ / personne
Duo d’apéritif du chef
***
Velouté de marrons, œuf bio parfait, croûtons et pancetta.
OU
Carpaccio de poulpe, légumes croquants et sauce chimichurri.
OU
Roulés de poireaux en croûte d’oignons frits, gel de butternut et betterave, dentelle.
OU
Terrine de foie gras maison, chutney d’oignons au porto et brioche toastée. (Supplément 9€)
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Saumon mi-cuit, fumé à la bergamote et légumes grillés.
OU
Jarret d’agneau, céleri-rave rôti et jus fort au cognac et au romarin.
OU
Filet de canard à l’orange, purée de panais sauce aigre-douce.
OU
Rigatoni à la crème de truffe, champignons shitake, chou frisé croustillant et copeaux de parmesan.
OU
Filet de bœuf « Chateaubriand », crème d’ail rose et pommes de terre raisins. (Supplément 18€)
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Assortiment de fromages affinés.
OU
Génoise gel banane, crème anglaise au nutella maison et glace à l’ananas.
OU
Millefeuille, crème diplomatique orange et sirop orange cannelle.
OU
Entremets de carottes, verveine confite, carottes confites et glace aux fruits de la passion.
OU
Biscuit glacé vanille pistache, glace vanille et caramel.
Assortiment de fromages et Dessert avec supplément de 15€
Caviar Royal Sibérien Baeri en coffret individuel avec blinis maison – 20gr proposé à 40€
Réservations en ligne
Pour un Dîner romantique ou un Expérience parisienne inhabituel, Bel Canto Paris est un incontournable qui charmera les mélomanes ! Venez vivre l’enchantement d’un dîner opéra au cœur de Paris, une expérience culinaire et culturelle inégalée.
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