Cuisiner et manger sainement ne sont pas synonymes d’ennui, de perte de temps ou de nourriture fade. Bien au contraire, cuisiner permet de varier les plaisirs et de concocter des plats délicieux, gourmands et parfaitement équilibrés. Mais il y a un petit problème, on manque parfois de temps et d’idées. Vous aimeriez varier un peu les plaisirs avec d’autres recettes saines et rapides ? Voici quelques idées de recettes qui devraient vous plaire.
Pour rester en forme et en bonne santé, il est nécessaire de manger cinq fruits et légumes par jour. L’idéal est de choisir des produits de saison, afin de bénéficier de tous leurs bienfaits. Les fruits et légumes sont des aliments naturellement sains, qui contiennent de nombreux oligo-éléments, de multiples vitamines et généralement beaucoup de fibres. N’hésitez donc pas à trouver des idées de recettes à base d’un fruit ou d’un légume que vous aimez.
Une fois dans votre cuisine, laissez libre cours à votre imagination : salade sucrée-salée, gratinée, crumble, tarte, quiche, rôtis, marinés, poêlés, cuits à la vapeur ou au barbecue en été, les légumes s'adaptent facilement à de nombreuses préparations et cuissons. Accompagnez ensuite vos légumes de produits laitiers, de légumineuses, de céréales complètes (pâtes, quinoa, riz, etc.) et de protéines animales ou végétales pour un repas complet.
Le fait de supprimer le riz, les pâtes et autres féculents au dîner serait-il efficace pour favoriser la perte de poids ? Les féculents présentent de nombreux avantages pour la santé. (…)
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