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Le prestigieux Selman Marrakech, le chef multi-étoilé Jean-François Piège, annonce l’ouverture de son nouveau restaurant « La Terrasse by Jean-François Piège ». Ce projet, fruit d’une alliance entre l’excellence hôtelière de Selman et le talent culinaire du chef de renommée mondiale, promet une expérience gastronomique sans précédent au cœur de la ville rouge.
Dans ce cadre somptueux, conçu par le décorateur Jacques Garcia, les convives sont invités à savourer une cuisine méditerranéenne revisitée, alliant produits locaux et techniques raffinées. « La Terrasse » surplombe les jardins luxuriants et la piscine emblématique de Selman, offrant un cadre unique et élégant pour un dîner en plein air. Ce nouvel espace se distingue par son ambiance idyllique, idéale pour les déjeuners ensoleillés, les tea time gourmands, les apéritifs entre amis ou les dîners romantiques sous les étoiles.
Horaires et menus exclusifs
Ouverte tous les jours de 12h30 à 23h, « La Terrasse de Jean-François Piège » propose une carte créative qui comprend des plats signés par le chef parmi lesquels : thon rouge de Méditerranée sauce épicée, carpaccio de daurade mariné à l’aneth, calamars carbonara et homard. rigatoni à la bisque de homard. Jean-François Piège, chef de renommée internationale, a également créé une sélection de plats légers et frais pour le Pool Bar et le room service, assurant une expérience culinaire complète et harmonieuse aux clients du Selman Marrakech.
Une vision culinaire qui allie générosité et soleil
Pour Jean-François Piège, rejoindre Selman Marrakech en 2024 est l’occasion de partager une « cuisine singulière, pleine de soleil et de couleurs », où exigence et passion se mêlent avec générosité et plaisir. Il s’exprime avec enthousiasme : « Le Selman est pour moi un lieu plein d’âme, tenu par une famille dévouée et attachée à ses valeurs. Chaque séjour dans ce palace est un réel plaisir et je remercie d’ores et déjà toutes les équipes pour leur engagement au quotidien.
Ce partenariat entre Selman Marrakech et Jean-François Piège élève la scène gastronomique de Marrakech et promet de faire de « La Terrasse de Jean-François Piège » l’une des destinations culinaires les plus recherchées de la ville.
