((Traduction automatique par Reuters, veuillez consulter la clause de non-responsabilité https://bit.ly/rtrsauto)) par Maytaal Angel
Les prix mondiaux du café ont atteint leur plus haut niveau depuis près de 50 ans en raison des mauvaises conditions météorologiques au Brésil et au Vietnam, obligeant les torréfacteurs tels que Nestlé NESN.S à augmenter leurs prix et les consommateurs à rechercher des boissons moins chères. cher dans le contexte de la crise du coût de la vie.
La flambée des prix profitera aux agriculteurs qui bénéficieront d’une récolte abondante cette année, mais elle posera un problème aux commerçants, qui seront confrontés à des coûts de couverture écrasants sur les marchés boursiers et à une précipitation pour recevoir les haricots qu’ils ont achetés à l’avance.
QU’EST-CE QUI FAIT HAUSSER LES PRIX ?
Les problèmes de production liés aux intempéries au Brésil et au Vietnam font que l’offre mondiale est inférieure à la demande depuis trois ans. Cela a provoqué l’épuisement des stocks KC-TOT-TOT et a poussé les prix de référence de la bourse ICE KCc2 à un niveau record de 3,36 $ la livre.
La dernière fois que le café a atteint un niveau aussi élevé, c’était en 1977, lorsque la neige a détruit des pans entiers de plantations brésiliennes. Cependant, le choc pour les consommateurs a été bien plus important à l’époque. Corrigé de l’inflation, le prix de 3,36 dollars la livre en 1977 équivaudrait à 17,68 dollars aujourd’hui.
Pendant ce -, les experts prédisent une nouvelle année de production de café terne.
Le Brésil, qui produit près de la moitié de l’Arabica mondial – des grains de première qualité utilisés principalement dans des mélanges torréfiés et moulus – a connu cette année l’une des pires sécheresses jamais enregistrées.
Même si les pluies sont finalement arrivées en octobre, l’humidité du sol reste faible et les experts affirment que les arbres produisent trop de feuilles et trop peu de fleurs qui se transforment en cerises.
Au Vietnam, qui produit environ 40 % des grains de Robusta généralement utilisés pour fabriquer du café instantané, une grave sécheresse au début de l’année a été suivie par des pluies excessives depuis octobre.
Le cabinet de conseil StoneX prévoit que la production brésilienne d’arabica diminuera de 10,5 % à 40 millions de sacs l’année prochaine, ce qui sera compensé par une augmentation de la production de Robusta, réduisant la récolte globale du pays de 0,5 %.
Au Vietnam, la récolte pourrait diminuer de 10 % d’ici fin septembre 2025, aggravant la pénurie mondiale de Robusta.
POURQUOI LES COMMERÇANTS SONT-ILS CONCERNÉS ?
Les négociants brésiliens Atlantica et Cafebras cherchent à restructurer leur dette sous contrôle judiciaire en raison de la flambée des prix du café, des coûts de couverture écrasants et des retards de livraison.
La restructuration de la dette sous contrôle judiciaire précède la faillite si les négociations échouent.
Les traders qui achètent des haricots auprès d’Atlantica et de Cafebras prennent généralement des positions courtes sur le marché à terme pour couvrir leur exposition au marché physique.
Craignant de ne plus recevoir leur café physique d’Atlantica et de Cafebras, de nombreux traders liquident leurs positions courtes sur le marché à terme, devenues déficitaires.
La liquidation des positions courtes consiste à acheter ou acquérir des positions longues sur le marché à terme, ce qui a pour effet de faire monter les prix.
La hausse des prix à terme entraîne alors une augmentation des appels de marge ou des dépôts que les traders doivent payer pour se protéger contre les pertes commerciales, augmentant ainsi le stress dans le secteur.
IMPACT SUR LES TORréfacteurs ET LES CONSOMMATEURS
La hausse des prix du café constitue un problème pour les torréfacteurs.
Le directeur de Nestlé, la plus grande entreprise de café au monde, a été évincé plus tôt cette année après que le conseil d’administration ait été mécontent de la faiblesse des ventes et de la perte de parts de marché due à la hausse des prix. prix, ce qui a incité les consommateurs à se tourner vers des marques moins chères.
Les torréfacteurs ont tendance à acheter du café plusieurs mois à l’avance, ce qui signifie que les consommateurs verront probablement le prix augmenter dans 6 à 12 mois.
Les consommateurs qui consomment à l’extérieur ressentiront moins les effets de la hausse actuelle des prix.
Les torréfacteurs comme Starbucks SBUX.O, qui vendent principalement aux cafés, devraient s’en sortir mieux, car le prix mondial du café KCc2 ne représente qu’environ 1,4 % du prix total d’une tasse de café typique à 5 $ dans un café.
