Après leur victoire d’hier soir, avec quels plats Hubert et Manu de l’estaminet « Le Pot Flamand » à Thiant tenteront-ils de décrocher ce vendredi le titre de « meilleur restaurant typique de Normandie/Hauts-de-France » ? Réponse dès 17h30 sur M6.
Hubert Tacquet n’a pas eu le temps hier soir de remercier les centaines de personnes qui l’ont félicité pour avoir décroché une place en finale. Le chef de l’estaminet « Le Pot Flamand » à Thiant (Nord, Valenciennois) devait prendre son service dix minutes après la fin de l’émission « La meilleure cuisine régionale, c’est à la maison » diffusée sur M6 de 17h30 à 18h. :35h
Hubert se contente donc d’un «nooooooooo merci beaucoup à tous« écrit sur la page Facebook du restaurant, et pris rendez-vous »à demain pour la finale« . Avant d’éteindre votre téléphone pour «servez correctement (vos) clients ce soir !« . Après s’être montrés aussi accueillants devant les caméras de M6 quelques minutes auparavant, les animateurs de la soirée n’auraient pas apprécié. Et ce n’est surtout pas le style de la maison.
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L’estaminet de Thian s’impose devant la Chtite Brigitte du Vieux-Lille
L’estaminet thiantais « Le Pot Flamand » a donc remporté jeudi soir son duel à distance avec un autre établissement nordiste, le Chtite Brigitte du Vieux Lille. Au rythme d’un accordéon et dans une ambiance digne du carnaval de Dunkerque, le natif de Bergues a séduit le binôme du jury de l’émission, Norbert Tarayre et Yoann Conte, avec sa daube flamande et chicorée gratinée à la boule lilloise. .. »Comme dirait mon fils : papa t’a envoyé un steak», s’amuse Norbert Tarayre devant la caméra à propos des plats préparés par le chef thiantais.
Ce vendredi à 17h30, « Le Pot Flamand » affrontera cette fois les trois établissements qui ont remporté leur propre duel dans la semaine sur M6 et qui se sont également qualifiés pour la finale : l’Auberge de la Touques à Pont-l’Évêque et L’Alcyone à Honfleur, deux restaurants du Calvados, ainsi que La Table du Beffroi à Boulogne-sur-Mer. Un programme attractif en perspective.
Le gagnant recevra le titre honorifique de “best typical restaurant in Normandy/Hauts-de-France”. Et un véritable coup de projecteur médiatique.
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