Un nouveau décret gouvernemental veut lutter contre les mauvaises pratiques dans l’industrie agroalimentaire.
Dans le viseur, la « Shrinkflation », cette pratique qui consiste à réduire la quantité du produit, mais pas le prix.
Dans les rayons, vous verrez de plus en plus d’affichages qui visent à indiquer des produits dont la quantité a été réduite sans que le prix ne baisse. C’est ce que l’on appelle « Shrinkflation », en anglais, Shrink pour réduction, et Flation pour inflation. La pratique est de plus en plus présente depuis deux ans. Il s’agit de réduire le poids d’un produit plutôt que de trop augmenter son prix de vente.
Une exposition dès le 1er juillet
Les consommateurs seront informés de ces changements de quantités, car le gouvernement a décidé d’obliger les distributeurs à apposer des autocollants dans les rayons à partir du 1er juillet. Ce ne sont pas les grandes surfaces qui réduisent les quantités, mais ils en sont informés grâce au code barre présent sur chaque produit. .
Pourquoi cela n’est-il pas directement indiqué sur l’emballage ? « Les produits viennent de toute l’Europe et se retrouvent dans les rayons des magasins. Il est donc nécessaire de notifier au niveau européen, car l’étiquetage est une réglementation européenne unifiée », explique Camille Dorioz, responsable des campagnes chez Foodwatch. Si la grande distribution ne joue pas le jeu, des sanctions pouvant aller jusqu’à 15 000 euros par produit pourront être appliquées.
