Par
Actualités éditoriales
Publié le
3 janvier 2025 à 6h02
Voir mon actualité
Suivre l’actualité
Septièmes au monde en fréquence, les cancers de la tête et du cou – aussi appelés « cancers ORL » sont un groupe hétérogène se formant au niveau des voies aérodigestives supérieures (lèvres, langue, bouche, gorge, larynx), mais aussi des glandes salivaires. , le nasopharynx (zone reliant le nez à la partie supérieure de la gorge), les sinus, la cavité nasale, etc.
La consommation de tabac et d’alcool sont sans aucun doute des facteurs de risque majeurs de développement d’un cancer ORL.
Si le nombre de cas masculins imputables au tabac et à l’alcool est en baisse ces dernières années, ils augmentent chez les femmes.
Comment prévenir ?
L’arrêt du tabac et la consommation rationnelle d’alcool font partie des principales actions de prévention. Mais des travaux publiés dans le Journal of the American Cancer Society fournissent un indice inattendu.
De nombreuses études ont évalué si la consommation de café ou de thé était associée à un risque moindre de développer un cancer de la tête et du cou… avec des résultats incohérents.
C’est pourquoi une équipe de l’Université de Californie a souhaité approfondir le sujet. Les scientifiques ont analysé les données de 14 études, impliquant plus de 25 000 participants, dont 9 548 patients atteints de cancer.
Les résultats sont particulièrement encourageants pour les amateurs de café. Les personnes consommant plus de quatre tasses de café par jour présentaient un risque réduit de 17 % de développer un cancer de la tête et du cou. Plus précisément, le risque de cancer de la cavité buccale a été réduit de 30 % et celui de la gorge de 22 %.
Le café décaféiné n’est pas en reste, avec une réduction de 25 % du risque de cancer de la bouche.
Une tasse de thé par jour
Quant au thé, une consommation modérée (une tasse par jour) est associée à une réduction de 9 % du risque global et de 27 % du cancer de l’hypopharynx. Cependant, une consommation excessive d’alcool pourrait augmenter de 38 % le risque de cancer du larynx, soulignant l’importance d’une consommation équilibrée.
Bien que des recherches aient déjà été menées sur la consommation de café et de thé et sur la réduction du risque de cancer, cette étude met en évidence leurs effets variables sur différents domaines du cancer de la tête et du cou, notamment en observant que même le café décaféiné a un impact positif.
Sans préciser les mécanismes en jeu…
With Destination Santé
Suivez toute l’actualité de vos villes et médias préférés en vous abonnant à Mon Actu.
