Week-end à Dinard, sous le signe de l'art

L'arrière-saison est arrivée. La plage de l'Écluse et ses tentes rayées bleu et blanc sont presque abandonnées. Les joueurs de Mölkky ont rangé leurs quilles en bois numérotées. Pourtant, l'été est toujours là, en pointillés. Le soleil se cache derrière les nuages. A cette époque de l'année, on savoure Dinard comme un chichi sucré. Au grand air. En profitant du GR34, dont 95% longe le front de mer, ou en piquant une tête dans l'une des deux piscines naturelles d'eau de mer – pour les moins frileux.

Grâce à ses paysages marins chatoyants, Dinard, comme toute la Côte d'Emeraude, entretient depuis longtemps un lien étroit avec les artistes. Outre le Sentier des Peintres, Chaque année, une grande exposition temporaire investit le Palais des arts et du festival et la villa Les Roches Brunes. Cette saison, « Elizabeth et Gérard Garouste. L’art à La Source » réunit pour la première fois le travail du couple. Complices et complémentaires dans la vie, les deux artistes ont tracé leur propre chemin depuis le début de leur longue carrière respective. Designer, Elizabeth Garouste connaît le succès depuis les années 1980 dans la création de mobilier et d’objets aux inspirations baroques. Gérard Garouste, peintre de renommée internationale – à qui le Centre Pompidou a consacré une rétrospective en 2022 –, poursuit une épopée picturale à travers mythes et textes sacrés, de la Bible au Talmud. Ses bronzes, comme L'Indien et le nid d'oiseau (2015), sont tout aussi éloquents.

Un joyeux cabinet de curiosités sur la pointe de La Malouine

A la villa Les Roches Brunes à la pointe de La Malouine, face aux remparts de Saint-Malo, où la présentation se poursuit jusqu’au 6 octobre, le visiteur est émerveillé par l’ensemble des œuvres de Garouste qui se répondent avec fluidité et par ce fabuleux écrin, joyau de l’architecture balnéaire Belle Époque. Telle une vigie sur la côte, la villa, aux multiples ouvertures sur la mer, offre des paysages à couper le souffle. On déambule dans les salons, tout en boiseries et cheminées sculptées, découvrant les pièces en fer forgé peint, les masques et céramiques de l’un – ainsi que de nombreux dessins très rarement montrés auparavant – et les peintures et sculptures de l’autre. Comme si le couple occupait cette maison depuis toujours.

De ce joyeux cabinet de curiosités, jamais saturé, où chaque œuvre est à sa place, émane une énergie très vivifiante. Comme dans cette huile sur toile de Gérard Garouste, Le sarcophage (2012), un clin d’œil à la bande dessinée en tant que fervent tintinophile. Au fil de l’exposition, on croise également le travail des enfants de La Source Garouste-Hermine. Créée il y a dix ans à Dinard, l’association permet à des jeunes en difficulté de participer à des ateliers artistiques. Une volonté des Garouste de transmettre le plaisir de la création.

“Elizabeth and Gérard Garouste. Art at La Source”. Until October 6 at the villa Les Roches Brunes, 1, allée des Douaniers, Dinard. Tel.: 02 99 16 30 65.

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Visites à Dinard

1. Le chemin des peintres

De bureau en bureau en lave émaillée, disposées sur le littoral entre Lancieux et La Richardais, en passant par Saint-Briac-sur-Mer, Saint-Lunaire et Dinard, les 28 œuvres de peintres du XIXe siècle^et et 20^et Des siècles jalonnent un parcours, à faire à pied ou à vélo, sur une distance d’environ 20 km. Inspirés par ces paysages marins, toujours en mouvement, quelque 17 peintres « pleinairistes », parmi lesquels Léon Trémisot, Clarence Gagnon, Eugène Isabey, ou encore Signac et Picasso, ont su capter les couleurs changeantes des éléments et les scènes de la vie marine. Autre curiosité à ne pas manquer : la Goule aux Fées. Cette grotte de Dinard, célèbre pour avoir été le théâtre d’expérimentations des frères Lumière, est signalée par une plaque. Celle-ci rappelle que les premières tentatives de photographie en couleur furent réalisées en 1877 dans ces entrailles proches de la plage de Saint-Énogat.

Office de tourisme, 2, boulevard Féart.

Où dormir ?

2. Hotel La Vallée

Ce petit hôtel 3 étoiles de seulement 22 chambres concentre tous les charmes d’un refuge un peu secret. Situé à quelques pas du centre, il est caché là où se dressaient autrefois les moulins et les maisons de pêcheurs, à flanc de rocher sur la cale de halage de La Vallée. Selon l’orientation, les chambres avec ou sans balcon offrent une vue imprenable sur la baie ou la jetée très paisible. Même si le volume des chambres paraît restreint, le confort et la décoration tout en vert émeraude et jaune doré rendent l’accueil agréable et chaleureux (chambre double à partir de 155 €, petit déjeuner 15 €). La vraie surprise de La Vallée ? Son restaurant « les pieds dans l’eau » de fruits de mer, dont la carte est supervisée par le grand chef étoilé Christian Le Squer, qui propose des plats et entrées à partager. Il faut absolument tester le ceviche de daurade au jus de yuzu, un délice fondant, ou les ravioles de homard au beurre citronné. Menu à 39 € ; comptez autour de 50 € et plus à la carte, tout de même.

Hotel de la Vallée. 6, avenue George-V. Tel.: 02 99 46 94.

3. Cabines de plage

Original, le concept des « tiny houses » continue de susciter la curiosité. Au camping de Port Blanc, sur la route de Saint-Lunaire, en plus des mobil-homes et des emplacements traditionnels, des mini-cabanes ont fait leur apparition en bordure de plage. Colorées en jaune ou rayées de bleu et de blanc « à la Buren », ces habitations de 7 m2² sont entièrement ergonomiques. Un canapé-lit 180 x 200, un lit mezzanine pour les enfants et un coin cuisine fonctionnel (douches et toilettes communes à l'extérieur) suffisent à ceux qui préfèrent les vacances nature les pieds dans le sable. Au total, les deux associés, Coralie et Arnaud, proposent six cabanes (65 à 85 € la nuit), dont quatre en retrait sur le promontoire, tout près du Dôme, le bar-restaurant où l'on peut s'installer pour admirer le coucher de soleil et écouter de temps en temps des concerts live.

Port Blanc Campsite. Rue du Sergent-Boulanger, Port Blanc beach. Tel.: 02 99 46 10 74.

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À table !

4. Le Petit Bleu

Non loin de la place du marché, Le Petit Bleu se distingue par sa cuisine innovante de produits frais. Enzo Polini, le chef (ex-L'Enveloppe, rue Richer à Paris), et sa compagne, Sélène Fourcade, en salle, accueillent leurs clients dans un esprit bistrot au décor à dominante bleu cobalt. En terrasse, en salle ou en patio, on déguste une entrée rafraîchissante de cannellonis de radis à la truite, fromage frais et aneth (14 €). Puis un merlan cuit à basse température (parfait) sur un beurre blanc au fenouil confit et anis étoilé, un peu saturé en goût (25 €). Le plus : ouvert le samedi midi et soir.

The Little Blue. 31, rue de la Vallée. Tel.: 02 99 46 14 81.

5. Carthagène

Littéralement les pieds dans le sable, aussi singulier qu'une cabane de plage, Le Carthagène est la petite adresse secrète à ne pas manquer. On y descend le long de la très poétique promenade Clair-de-Lune jusqu'à la piscine d'eau de mer. La simplicité du lieu (tables et bancs en bois) et une carte de produits de la mer frais sont les clés de ce spot convivial très prisé des Dinardais. A tester à l'heure du déjeuner, le ceviche de thon rouge mariné accompagné de salade de chou rouge et de cresson, le tout agrémenté d'une sauce kalamsi (citron vert et vinaigre de mangue), pleine de saveurs (22 €), ou encore les accras Cartha (12 €), la spécialité du lieu. A l'heure de l'apéro, l'idée de prendre un spritz royal (11 €), assis sur un transat avec vue sur la baie de Saint-Malo, fait partie des plaisirs simples. Ouvert midi et soir, selon la météo. Il est préférable de réserver.

Quai du Prieuré. Tel.: 02 23 17 26 91.

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Expérience

6. Atelier créatif

Véronique Brossette a voyagé dans des zones de conflits à travers le monde dans un contexte humanitaire. De ses voyages, elle a emmagasiné des émotions fortes qu’elle retranscrit à travers des créations artistiques expressives, des planches réalisées principalement à partir de matériaux recyclés. Aujourd’hui, elle partage cette pratique à travers des « Escapades Créatives » dans son atelier. Les séances de 3 à 4 personnes débutent par des exercices de respiration. Ensuite, on découpe et on déchire des morceaux de magazines d’art. Puis, on manipule l’argile et les bandes de plâtre que l’on colle sur un format A4. Sur cette base, on ajoute des algues séchées, des coquillages, des papillotes de bonbons au chocolat doré, de la cire fondue, des morceaux de corde ou de filet, pour créer notre propre composition. Une tisane clôture la séance de 2 heures (40€). Le matériel est fourni et on repart avec son œuvre. Sur rendez-vous.

Escapades. 33, rue de la Malouine. Tel.: 06 80 58 51 07.

7. Soin au spa Emeria

Ce grand complexe hôtelier sur la plage près de Saint-Énogat, à la fois accueillant et raffiné, récemment rénové, très lumineux, tout en tons sable, propose un protocole de thalassothérapie et de soins haut de gamme ouvert également à la clientèle non résidente (soin visage éclat 25 minutes, 75 €). Pour compléter l'offre, deux restaurants et un bar pour profiter d'une cuisine légère de saison et des différentes terrasses sur la mer.

Éméria. 1, avenue du Château-Hébert. Téléphone : 02 99 16 78 10.

Excursions

8. En bateau

Rien de tel qu'une balade en bateau pour apprécier les côtes dentelées de la baie de Saint-Malo, son histoire et ses forts maritimes (dont le Fort Harbour, œuvre de Vauban, où Alain Delon aurait failli vivre !). C'est aussi l'occasion d'admirer les plus belles villas de la pointe de la Malouine, et notamment celle de François Pinault (la plus Art déco). L'homme d'affaires et collectionneur aguerri serait en train de rénover une villa pour la transformer en musée. La visite guidée, assurée par la Compagnie Corsaire, dure 1h30. Départ à 14h ou 16h25 de Dinard. Tarif : adulte, 24,80 € ; enfant (3-15 ans), 14,90 €.

Excursions en bateau. Départ de l'embarcadère, promenade Clair-de-Lune.

Pour signaler

9. Caramels au beurre salé

La Craquanterie, biscuiterie bretonne, défend la production locale en proposant les chouchenns Dragon Rouge, une boisson sucrée à base d'eau et de miel légèrement alcoolisé (à partir de 11,90 € la bouteille) et les fameux caramels au beurre salé (sachet de 200 g, 5,50 €).

La Craquanterie. 10, rue Yves-Verney. Tel.: 09 67 67 35 80.

Délices

10. Glace aux épices

Vent de Vanille est l'adresse incontournable pour déguster les glaces aux épices Roellinger. Mais aussi les sorbets barattés aux fruits de saison et les millefeuilles confectionnés sous vos yeux, dans cette jolie boutique-laboratoire. La vanille, la cannelle, la muscade, la cardamome et les poivres rares venus de contrées lointaines font rêver. Le pot/cornet 1 boule, 4 €.

Roellinger. 3 bis, boulevard du Président-Wilson. Tel.: 02 99 89 61 03.

La pointe du Moulinet borde à l'est la plage de l'Écluse, la plus célèbre de Dinard.