Aux Jardins conventionnés de Montreuil-en-Touraine, association d’insertion professionnelle autour du maraîchage, les récoltes hivernales ont été quelque peu chamboulées. Au pied des jeunes pousses, des blettes et des mâches, errent de petits acariens noirs aux pattes rouges. Pas plus gros qu’un millimètre, mais reconnaissable à l’œil nu, cet acarien appelé Penthalée majeur est néfaste pour les cultures.
« Il pique le drap, ce qui va créer des taches blanches. Cela déprécie le produit, mais surtout sa croissance et son développement sont ralentis. »décrit Anthony Sol, chef de la culture. « Nous avons récolté beaucoup moins que ce que nous espérions. A cause de cet acarien, accumulé dans d’autres facteurs, nous avons eu 10 % de perte sur la jeune pousse »note-t-il.
“Il préfère les conditions fraîches et humides”
Ces dernières semaines, plusieurs infections de Penthalée majeur ont été identifiées dans des cultures de la région Centre-Val de Loire. Clément Nivet, maraîcher de l’Indre et habitué du marché d’Amboise, a été particulièrement touché cette année. « J’ai 8 000 m² de serres. Ils sont tous infestés. J’ai une serre d’épinards qui a complètement disparu. En moins d’une semaine, les acariens ont crevé 600 m² »il témoigne.
La Touraine est pour l’heure plus épargnée que ses départements voisins, avec le seul cas d’infection recensé à Montreuil-en-Touraine, selon la Chambre d’agriculture et association régionale Centre biologique qui regroupe les acteurs de la filière agricole.
« Ceux qui posent le plus de problèmes en Indre-et-Loire sont les acariens tétranyques, qui se développent dans des conditions sèches et chaudes, donc en été. Mais deux espèces gênent nos cultures en hiver. Ce sont le tyrophage et le penthaleus major », Partager Eva Carriço, conseillère maraîchère à Bio Center.
« Le Penthalée majeur Apparaît progressivement dans notre région depuis quatre ou cinq ans »note le spécialiste. « Il préfère les conditions fraîches et humides »décrit-elle. Conditions climatiques particulièrement pertinentes ces derniers mois.
-« C’est un ravageur très polyphage. Elle touche toutes les feuilles et se développe particulièrement en serre. »ajoute Édouard Meignen, conseiller en maraîchage chez Bio Center.
Aucun traitement approuvé
Épinards, radis, carottes, betteraves… les Penthalée majeur se propage facilement sur de multiples cultures et chapelles. Une fois sur place, il est difficile de s’en débarrasser. « À ce jour, il n’existe aucune méthode identifiée pour se débarrasser de cet acarien »partage Eva Carriço.
« Lorsqu’une culture est atteinte, il est recommandé de s’en débarrasser, et de bien travailler le sol pour réduire la présence d’oeufs. »recommande le conseiller en maraîchage. « Il est également possible d’utiliser un désherbeur thermique pour brûler herbes et acariens en surface, mais cela ne fait pas tout. »génial
Conseil suivi par Anthony Sol à Montreuil-en-Touraine : « Nous avons aménagé un vide sanitaire. Après la culture, un désherbeur thermique à gaz a été utilisé pour limiter les invasions, puis travaillé au sol pour briser le cycle de lessive des acariens. », dit-il. De quoi limiter la propagation de l’acarien dans sa culture, et même dans le reste du département.
Thomas Delaunay avec Gaspard Mathé
