Quand exquis rime avec skis… Concordance des terminaisons de mots pour abondance et faim de nourriture. Cela se passe au sommet des sommets du Mercantour, plus précisément ceux d’Auron, où se déroule le 13 jusqu’à ce lundi.e édition du délicieux événement « Chefs au sommet », histoire de fouetter les œufs.
Alors c’est parti pour une expérience culinaire sans glisser au cœur des montagnes azuréennes. Avec quelques bonnes pièces au menu.
First, an exceptional sponsor, Denis Ferault, Meilleur Ouvrier de France and principal of the Jeanne and Paul Augier high school.
Ensuite, plus de 20 chefs et pâtissiers étoilés ou renommés comme Guillaume Winterstein, Jean-Philippe Blondet, Nicolas Rondelli, Steve Morrachini…
Enfin, des dîners gastronomiques, tous les soirs avec des menus sélectionnés à 55 euros, proposés dans les restaurants participants, des ateliers culinaires accessibles à tous pour 7 euros et animés par des chefs passionnés, voire… fous de leur art, des démonstrations quotidiennes – « 5 à 7 gourmands » – après le ski.
D’autres temps forts seront également au menu de ces quelques jours du bon goût : show cooking et dégustation ce samedi soir sur la place centrale, petit déjeuner offert le dimanche matin aux skieurs avec démonstration de barista, barbecue en plein air le dimanche midi en compagnie de l’association Les Toques brûlées montées à la mayonnaise par David et Noëlle Faure, etc.
Alors tout le monde est en bonne voie pour planter la cuillère !
Informations sur winter.auron.com
