Depuis plus de 50 ans, Le Monteverdi incarne l’âme de la cuisine italienne au cœur du 6ème arrondissement de Paris. Niché dans une ruelle pittoresque de Saint-Germain-des-Prés, ce restaurant deviendra votre nouveau refuge.
Cuisine italienne authentique
Chez Monteverdi, chaque assiette raconte une histoire : celle des régions emblématiques d’Italie, sublimée par ingrédients frais et de qualité. De l’entrée au dessert, chaque plat est une célébration des saveurs méditerranéennes, préparées avec un soin minutieux qui reflète la richesse des traditions italiennes.
Laissez-vous tenter par Gnudi Verdignocchis toscans revisités, mélangeant épinards, ricotta et beurre de sauge. Ou succomber à Fettuccine à la Truffeoù les truffes se combinent avec une crème de pecorino et mascarpone pour une expérience culinaire inoubliable. Les amateurs de desserts ne résisteront pas au Panna Cottaaccompagné de fruits de saison.
Chaque dimanche, Le Monteverdi propose un brunch remarquable avec des boissons chaudes et froides, des antipasti, un plat généreux et de délicieuses douceurs pour terminer le repas.
Et dans le verre ?
Pour compléter cette expérience, le Monteverdi propose un belle sélection de vins italiensprovenant des vignobles les plus renommés du pays. Laissez-vous séduire par un Barolo velouté ou Chianti fruités, choisis avec soin pour sublimer vos plats.
Côté cocktails, les créations signatures du bar se démarquent par leur inventivité. Essayez-le Monteverdi Spritzun savant mélange de gin, liqueur de fleur de sureau, prosecco, purée de fraise et menthe. LE Palerme Spritz vous séduira par ses notes florales de violette et de lavande, tandis que le Malfy Sour Végétalien offre une alternative rafraîchissante au thym et au pamplemousse.
Un cadre enchanteur
Dès que vous franchissez le seuil de 5 rue GuisardeLe Monteverdi révèle une atmosphère intemporelle. A peine « rafraîchi », il est resté dans son jus. Entre l’effervescence de la célèbre rue Princesse et le charme des rues adjacentes, le Monteverdi se démarque par toute son histoire. Que ce soit pour une soirée romantique, une rencontre entre amis ou un dîner professionnel, l’ambiance cosy du lieu promet des moments uniques.
Chaque espace de Monteverdi a été conçu pour offrir une expérience distincte. LE piano de salonbercé par les mélodies des pianistes : classique, jazz, moderne. Un artiste différent joue tous les soirs de la semaine. Si vous recherchez un cocon chaleureux, le cheminée du salonavec ses flammes dansantes, réchauffe les soirées d’hiver. Pour les fêtes ou les repas de groupe, le Salon Napoléon et le Salon d’affaires proposent des montures élégantes. Les grandes tables possibles invitent à la convivialité.
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