Chez « The Flower Resource », les fleurs sont françaises voire locales et le fleuriste est conscient et très engagé sur le plan écologique.
Une fleuriste pas vraiment comme les autres, récompensée pour sa démarche
Bien informée, engagée et convaincue, Amandine Bray s’est installée comme fleuriste dans la boutique qu’elle a créée, « La ressource fleurie » à Tours quai Paul Bert juste en face du pont de fil il y a bientôt 3 ans mais attention, elle n’est pas n’importe quelle fleuriste ! D’ailleurs, elle vient de remporter le trophée « Touraine Propre » dans la catégorie « Commerçants et artisans » et le trophée de la Chambre des Métiers dans la catégorie « Défis éco » et c’est amplement mérité.
Fleurs françaises
La fleur étant un produit naturel, il était évident que « La ressource fleurie » c’est la fleur française qui allait être à l’honneur (Amandine Bray rejoint le collectif French Flower). Hors de question pour elle d’importer des fleurs d’Afrique ou des Pays-Bas, elle privilégie les fleurs locales et de saison, ce qui n’est pas neutre au regard de son impact carbone quand on sait qu’une seule rose importée du Kenya, c’est 1 kg de CO2 libéré dans l’atmosphère, imaginez un bouquet ! De plus, comme nous l’explique Amandine, la plupart des roses sont produites au Kenya par des enfants et aspergées de 17 pesticides interdits en France. Outre l’impact sur la santé des enfants qui travaillent dans ce domaine, Amandine elle-même est confrontée à ces substances toxiques rien qu’en les respirant dans son atelier. Alors, comme une fleuriste ne peut s’empêcher d’avoir des roses toute l’année, et particulièrement le jour de la Saint-Valentin, nous confie-t-elle, elle a aussi trouvé une solution. Ses roses proviennent donc d’Equateur où le taux d’ensoleillement est de 80%, ce qui évite de devoir chauffer des serres en France pour les produire. Et même s’ils viennent par avion, les conditions de leur production et de leur transport sont contrebalancées au niveau de leur impact carbone. Pour l’avenir, si nous voulons que les choses changent concernant l’impact des fleurs sur la Planète, c’est à nous, consommateurs, d’arrêter de demander des fleurs qui ne sont ni locales ni de saison lorsque nous entrons dans un magasin. fleuriste. Les roses ne poussent pas naturellement en hiver sous nos latitudes !
Des fleurs françaises mais pas que…
Amandine Bray porte également une attention particulière à ses la gestion des déchets. En tant que fleuriste, elle produit certes des déchets végétaux mais elle a choisi d’être partenaire de l’association « Les vers de Tours » qui collecte les déchets verts à vélo pour les amener sur son site de lombricompostage à La Riche. Un véritable engagement pour lequel elle paye même si elle pourrait très bien traverser la route pour aller déposer ces déchets verts dans les poubelles, cela ne lui coûterait rien…
Les forfaits sont réduits au minimum et tous sont éco-responsables, biodégradables et compostables. Pas de suremballage ni de piles de cartons à « La Ressource Fleurie », les fournisseurs sont choisis en conséquence.
Finalement, le livraisons de fleurs se font également à vélo avec son partenaire « A Vélo 37 » pour un impact carbone réduit à zéro.
