David Sierra nommé directeur général adjoint des prestigieux hôtels 5 étoiles Terrou-Bi à Dakar au Sénégal

Fils d’un chef cuisinier et d’une femme de ménage générale, son avenir dans l’hôtellerie était quelque peu prédestiné. Après des études en Hôtellerie, il a souhaité exprimer sa passion principalement dans le segment du Luxe. La Baule, Saint-Tropez, Courchevel et Deauville furent ses premières destinations afin de mieux comprendre les caractéristiques de consommation du marché haut de gamme et bien sûr d’acquérir les fondamentaux du métier. Enghien Les Bains, Marrakech, Tunis et Saint-Barthélemy suivent et lui permettent d’adapter et de personnaliser son style de management.

Définir une vision stratégique, valoriser le sens unique du détail et positionner le client au centre des préoccupations incarnent ses valeurs au même titre que l’innovation, la créativité, le respect et bien sûr l’amour du service.

Avec plus de 30 ans d’expérience dans l’industrie hôtelière de luxe, David Sierra cherche à créer des expériences inoubliables pour les clients de Terrou-Bi. Sa philosophie de gestion repose sur une parfaite combinaison de rigueur et de flexibilité, permettant de répondre aux besoins en constante évolution d’une clientèle haut de gamme. Son approche est centrée sur la passion de l’hospitalité et de l’innovation. ; deux éléments qui, selon lui, enrichissent l’expérience client et créent des souvenirs impérissables.

Comme il l’explique : Mon objectif chez Terrou-Bi est de renforcer le capital humain de notre Groupe afin d’affirmer notre position de leader sur le continent africain en proposant des services uniques et personnalisés. La créativité sera au cœur de chaque initiative, apportant une attention méticuleuse aux détails pour dépasser les attentes de nos clients. La mission reste claire : proposer des séjours d’exception avec une valeur fondamentale d’amour et de respect du client. Nous nous engageons à redéfinir les standards de l’hôtellerie de luxe à travers une vision innovante et captivante.

Ainsi, habité par une passion communicative hors du commun, David Sierra agit tel un chef d’orchestre pour accompagner Terrou-Bi au cœur des plus grandes références de l’hôtellerie internationale.

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