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La plus grande cloche à fromage du monde se trouve désormais dans le Lot-et-Garonne. La nouveauté du Domaine de Bugatel a attiré les curieux lors de son inauguration.
C’est désormais sur les bords du Lot, à Sainte-Livrade, que se situe la plus grande cloche à fromage du monde ! Le Domaine de Bugatel vient de mettre en service cet imposant objet au cœur de son restaurant. Un maître fromager et un sommelier ont été dépêchés sur place pour le tout premier service, afin de guider les clients dans leur choix.
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Les premiers curieux venus admirer cette cloche ont été « cueillis » par ses dimensions : 1,65 mètres de diamètre. Soit « 5 centimètres de plus » que la cloche qui détenait jusqu’ici le record du monde, dans un établissement de Strasbourg. C’est désormais à l’autre bout de la France que les passionnés pourront admirer le plus grand objet du genre.
Cette cloche Livradaise sort tout droit de l’imagination de Philippe Dus, qui a créé le Domaine de Bugatel avec son épouse Alina. Il nous dévoile les secrets de sa fabrication.
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