Le Gers est l’invité d’honneur du 34ème salon d’exposition de la Grande Champagne qui se déroulera jusqu’à dimanche soir à Gensac-la-Pallue
Les Gersois seront omniprésents, déterminés à se faire voir et entendre pour mieux faire connaître et apprécier leurs productions. Arrivé sur place ce jeudi, le comité d’accueil leur a fait découvrir le Cognac et les caves de la Maison Martel.
Leur grand stand est prêt, situé juste à l’entrée du salon derrière eux les 80 exposants et toutes les corporations.
Pas de fête sans banda et là aussi les visiteurs retrouveront les Gersois avec une banda qui évoque l’apéritif local Pink Floc de Riscle. Côté animations, le grand repas de gala est confié aux Gersois, tout comme son animation avec Mélody Cocktail.
Autre point de divertissement et non des moindres avec les Mousquetaires de Lupiac. Et pour convaincre les visiteurs de venir découvrir notre département, l’office départemental du tourisme a dans sa besace un séjour en guise de cagnotte pour la tombola de la foire.
Demain, ils seront en pleine forme pour accueillir les visiteurs :
Le domaine Saint Martin, Isabelle et Marc
Le domaine Saint-Martin s’étend sur 65 hectares de vignoble, sur les communes de Réans et Mauléon d’Armagnac, au cœur des sables fauves, dans les appellations Bas Armagnac, Floc de Gascogne et IGP Côtes de Gascogne. Vigneron indépendant, ils mènent ensemble deux « métiers » : Producteur de vins IGP Côtes de Gascogne, producteur d’Armagnac en appellation Bas-Armagnac, et producteur de Floc de Gascogne – bouilleur de cru à façon ou encore bouilleur de vins ambulant.
Fabricant de jeux en bois, Alain Patat
« Installé dans le Gers depuis toujours, il a commencé par créer des jeux traditionnels qu’il a personnalisés pour les rendre plus agréables à jouer. Puis Alain Patat a très vite eu envie de créer ses propres jeux et c’est ainsi qu’est né le Jeu des 13, suivi de 4 autres » qu’il fera découvrir au public durant ces 3 jours.
Les croustades d’Isabelle
Légères et moelleuses, salées ou sucrées, en entrée ou en dessert, elles se dégustent avec générosité.
La ferme Bidache
Les Porcs Noirs Gascons de la ferme opèrent sur 2 communes Castera Verdurzan et Ordan Larroque sur un parcours de 43 hectares composé de prairies et de chênaies. La reproduction et une partie de l’engraissement se font à Castera-Verduzan sur 25 hectares et l’autre partie de l’engraissement se fait à Ordan-larroque sur 17 hectares. Les éleveurs vivent dehors, la mise bas a lieu dans une ancienne écurie puis les porcelets découvriront prairies et bois où ils seront engraissés pendant 14 mois minimum… La recette de l’élevage qui garantit une grande qualité gustative.
AIL noir bio du sud-ouest
L’ail noir est obtenu par cuisson à la vapeur d’ail blanc placé dans un environnement fermé, dans lequel la température et l’humidité sont rigoureusement contrôlées et ajustées tout au long du processus. Plusieurs réactions chimiques naturelles entraînent alors une modification de l’apparence, du goût et de la texture du produit.
La ferme fleurie Bruno et Florence Lobet
Bruno et Florence LOBET, est situé dans le village de Caussens entre Condom et Lectoure. Sur le stand Bruno et Florence présentent leurs productions traditionnelles :
– Elevage, gavage et mise en conserve à la ferme de canards « Mulards » pour foie gras, confits, rillettes, magrets etc…
Travail respectueux de la nature et de la qualité du terroir gascon.
Stéphan Mao distillateur dans le Gers
Le Vicois Stephan Mao est distillateur, son entreprise est située à Condom. Stéphan a repris cette distillerie en 2017. Avant cette aventure, il a travaillé avec ses parents, dont trois générations de vignerons. c’est son père qui s’est lancé dans la distillation. Sur place se trouve toute l’unité d’embouteillage, stockage de toutes les bouteilles et produits de vieillissement, comme le whisky, l’armagnac et le brandy. Sur le site de Cazeneuve, sa distillerie comprend 2 alambics de Charente et 3 alambics d’Armagnac, ainsi que toutes les cuves inox et l’installation de vinification pour presser les raisins et préparer les vins, entre autres pour la distillation…
l’atelier clé des champs : Christiane Fitzpatrick
Maître artisan Céramiste basé à l’atelier La Clé des Champs à Jégun ! Elle ouvre son monde et partage sa passion pour la création !
Constructeur de remorques, Julien NARTET
Concepteurs de maisons mobiles. L’entreprise Jardin Bohème est spécialisée dans la fabrication de caravanes en bois, de tiny house, de lofts de jardin, de tiny roulotte®, d’extensions de maison, de maisons flottantes, de bateaux-maisons, de maisons nomades, d’hébergements insolites et d’objets au design éco-durable. Leurs roulottes, tiny house, chambres d’adolescents, extensions de maison, studios et bureaux de jardin sont réalisés sur mesure et sont 100% français. Leur gamme d’hébergements slow tourisme permettra aux acheteurs de proposer des séjours éthiques à leurs amis ou clients.
