Il y a deux semaines, un cas de grippe aviaire H5N1 a été détecté dans une ferme avicole de Portage la Prairie, au Manitoba, ce qui a entraîné la mise en œuvre de plusieurs mesures à l’échelle de la province.
Au Zoo du parc Assiniboine, les mesures de précaution mises en place depuis les premiers cas de grippe H5N1 détectés en 2021 sont toujours en vigueur.
Le directeur des opérations zoologiques, Chris Enright, se souvient de cette année-là où les oiseaux du zoo de Winnipeg ont été touchés par le virus.
Dès la découverte des premiers cas, des ajustements ont été rapidement apportés pour contrôler les interactions entre oiseaux domestiques et sauvages, assurant ainsi leur sécurité.
En 2021 et 2022, certaines espèces ont été déplacées à l’intérieur et des clôtures ont été installées pour éviter tout contact avec les oiseaux sauvages, notamment concernant l’accès à la nourriture et à l’eau.
Chris Enright précise que le personnel du zoo est formé pour reconnaître les symptômes de la grippe aviaire et que des vétérinaires sont disponibles en cas de contamination.
De telles mesures sont particulièrement utiles pour ceux qui travaillent avec des volailles, notamment lors de la propagation du H5N1 en Amérique du Nord, où il touche principalement les volailles et, dans une moindre mesure, les vaches.
Le directeur des opérations zoologiques du zoo du parc Assiniboine, Chris Enright, décrit les mesures prises par le zoo en 2021 et 2022 lorsque certains de ses oiseaux ont été infectés par la grippe aviaire H5N1.
Photo : - / Juliette Straet
Mesures de sécurité sanitaire à la ferme Aurora
À la Ferme Aurora, à Saint-Norbert, Louise Perret-Gentille élève divers animaux, dont plusieurs poules, dans sa cour. Elle surveille attentivement la santé de ses animaux.
Il est important d’avoir un poulailler propre, sain, bien éclairé et bien aéré.
déclare-t-elle.
Elle veille également à éviter toute interaction entre ses poules et les oiseaux sauvages.
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À Saint-Norbert, au Manitoba, Louise Perret-Gentille se soucie de la santé de ses poules à la Ferme Aurora.
Photo : - / Juliette Straet
L’agricultrice reste néanmoins optimiste car selon elle, les espèces de volailles présentes dans son poulailler sont parmi les plus résistantes aux maladies.
Elles sont connues pour leur capacité d’adaptation à diverses conditions et surtout pour leur meilleure santé par rapport aux poules élevées dans des poulaillers commerciaux.
dit-elle.
Précautions essentielles lors de la manipulation de volailles infectées
Ceux qui travaillent avec des volailles doivent suivre certaines précautions s’ils rencontrent un oiseau infecté par la grippe H5N1, selon Matt Dyson, chercheur pour l’organisation de conservation Canards Illimités Canada.
Le principal conseil est de ne pas manipuler ces oiseaux
il explique.
Si nécessaire, il recommande d’utiliser deux sacs en plastique pour les collecter, en portant des gants et en suivant des pratiques d’hygiène rigoureuses après manipulation.
Bien que la transmission de la grippe H5N1 entre humains soit rare, ceux qui travaillent avec des volailles courent un risque plus élevé. Matt Dyson conseille également de signaler toute observation d’oiseaux malades ou morts aux autorités sanitaires.
Avec les informations de Juliette Straet
