Mangez des fruits au petit-déjeuner pour prendre soin de votre cœur. C’est ce que suggère le Dr Andrew Freeman, directeur du département de prévention et de bien-être cardiovasculaire au National Jewish Health aux États-Unis. Selon le spécialiste, certains fruits comme les baies et les fruits rouges (framboises, myrtilles, fraises), accompagnés de flocons d’avoine, contribuent à prévenir les maladies cardiovasculaires liées à l’âge.
Grâce à leur teneur en antioxydants, ces fruits ont des effets bénéfiques sur le cœur, le cholestérol et le diabète de type 2. Pour un petit-déjeuner aussi bon que bénéfique pour la santé, ces fruits doivent être accompagnés de flocons d’avoine, riches en fibres, minéraux et vitamines.
Docteur Freeman, interviewé par Aujourd’huiexpliquer : « En général, je recommande les flocons d’avoine comme la meilleure option. Je recommande de prendre une petite tasse de flocons d’avoine à base d’eau, pas de lait ou de beurre, et remplis de baies, ainsi que d’autres ingrédients sains pour le cœur, comme des graines de lin moulues ou des noix. N’utilisez pas de flocons d’avoine industriels, qui sont les plus transformés, optez plutôt pour des flocons d’avoine crus.suggère le médecin.
Alors, pour changer de mode de vie, d’habitudes, et prendre soin de son cœur au quotidien, il est important de trouver des recettes qui vous plaisent. Nous vous proposons donc d’essayer le porridge aux fruits frais et aux fruits secs. Il vous faut pour 4 personnes :
C’est une recette que vous pouvez réaliser la veille et déguster le matin, dès le saut du lit !
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