De nos jours, jeunes et vieux manger de moins en moins bien, malgré l’ère du naturel et l’importance de manger sainement. Cependant, certains industriels et entreprises agroalimentaires peuvent être distingués, notamment par les ingrédients à risque de cancer toujours ajouté aux aliments.
Un arôme en particulier attire l’attention du corps médical et des toxicologues. En effet, cette dernière, ce qui fait
aliments très addictifs pourrait créer un risque de cancer et sera bientôt interdit en France.
De nombreux ingrédients présentant un risque de cancer sont présents dans les produits alimentaires en vente
Dans l’industrie agroalimentaire, on trouve de nombreux aliments sains, mais d’autres très nocifs pour la santé. En effet, de nombreux additifs, conservateurs et autres substances comme des arômes transformés ou des substances controversées sont présents dans les aliments proposés à la vente en France. Pour plusieurs années, le voile est levé sur de nombreux ingrédients potentiellement cancérigènes ajoutés à de nombreuses recettes.
Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a établi une liste de produits et d’ingrédients
“ peut-être cancérigène pour l’homme ». Cette liste comprend l’aspartame, les nitrites de potassium et de sodium, ainsi que les colorants E150c et E150d. Cependant, un arôme en particulier attire l’attention des chercheurs et des toxicologues en ce qui concerne la
risque cancérigène qu’il aurait. Au grand désarroi de certains, cet arôme se retrouve dans des produits vraiment populaires.
Un arôme attire l’attention sur le risque de cancer lié à sa consommation, il sera bientôt interdit
De nombreux aliments très appréciés des petits comme des grands contiennent une saveur particulière, ce qui s’avérerait
être très nocif pour les humains. En effet, les jambons, certains fromages, les pizzas ou encore les chips peuvent contenir un “arôme de fumée”. Cet arôme est en réalité une substance chimique utilisée pour donner, comme son nom l’indique, un goût fumé aux aliments. Cette saveur est artificielle, mais ça fait ça
des aliments très addictifs et indispensables à certains apéritifs entre amis.
Il est cependant possible de déceler la présence de cet arôme artificiel dans les produits alimentaires proposés à la vente en grande surface. En fait, la mention
“arôme de fumée” est obligatoire et “doit apparaître dans son intégralité”. Il risque cependant d’être écrit en toute petite écriture, au milieu de longues listes d’ingrédients. Cette mention ne doit pas être confondue avec la mention ” Saveur naturelle “, ce qui ne serait pas nocif pour la santé. La Commission européenne a récemment annoncé que les fabricants utilisant un procédé pour donner un arôme artificiel de fumée aux aliments devront
cinq ans pour modifier leurs recettes.
crédit photo : Shutterstock Un arôme présentant un risque de cancer est souvent inclus dans les aliments populaires.
Cette saveur et ces ingrédients présentent un risque de cancer et peuvent causer d’autres problèmes de santé
Les produits chimiques ajoutés aux aliments transformés, disponibles à la vente en France, peuvent avoir des conséquences différentes sur la santé de chacun. En effet, ces ingrédients peuvent dans un premier temps conduire à troubles métaboliques importants, des maladies cardiovasculaires, des réactions allergiques de plus en plus fréquentes et virulentes, ou encore des problèmes digestifs. Le risque de développer certains types de cancer est également très présent, notamment le cancer colorectal ou le cancer de l’estomac.
Il est encore possible de manger des aliments sains, trouvé dans les supermarchés. Le corps médical conseille en effet de se tourner vers
aliments frais et non transformés, comme les fruits et légumes de saison, la farine pour faire une pâte feuilletée maison, ou encore la viande blanche. Produits labellisés bio, sans OGM ni label rouge sont également plus qualitatifs pour la majorité.
