À l’heure du goûter ou à l’heure du petit-déjeuner, il existe des aliments plaisir auxquels on ne peut résister. Parmi les plus régressifs, on retrouve notamment les pains au lait. Avec leur texture moelleuse et leur goût sucré, ils ont le don de nous faire fondre. D’autant plus lorsqu’on y ajoute de la pâte à tartiner, des pépites de chocolat ou de la confiture, selon les préférences de chacun. Lorsque vous cherchez à perdre du poids ou simplement lorsque vous faites attention à votre santé, ces petits pains moelleux sont cependant totalement déconseillés. Au risque d’en décevoir plus d’un, nous avons le regret de vous annoncer que d’un point de vue nutritionnel, la composition des pains au lait laisse vraiment à désirer.
Pourquoi Michel Cymes a-t-il abandonné les pains au lait ?
Et ce n’est pas Michel Cymes qui pourrait nous contredire. Le médecin le plus célèbre du PAF s’est exprimé dans les colonnes de Télévision de loisirs en juillet 2023, sur les aliments qu’il a décidé de bannir de son alimentation. « Je mangeais parfois des desserts lactés comme les Danettes. J’ai réalisé que les gélifiants ne sont pas bons pour la santé. C’est pareil pour les petits pains au lait… J’ai arrêté tout ça. » Et d’ajouter : « En vieillissant, je consomme et je fais consommer à ma famille beaucoup plus de légumes et de fruits… On se sent plus léger, on se sent mieux. Et si je peux éviter de tomber malade, c’est encore mieux ! ».
Pourquoi faut-il éviter le pain au lait ?
Il est vrai que les pains au lait sont généralement riches en calories et en sucres ajoutés. Leur composition comprend souvent de la farine blanche raffinée et une quantité importante de sucre, ce qui en fait une Source concentrée de glucides simples. Une consommation excessive de ces glucides peut entraîner une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang, suivie d’une baisse soudaine, ce qui peut stimuler l’appétit et favoriser le stockage des graisses.
Malheureusement, les pains au lait sont souvent dépourvus de nutriments essentiels. En raison de leur transformation industrielle, ils peuvent manquer de fibres, de protéines et de graisses saines, éléments cruciaux pour une alimentation équilibrée. La consommation d’aliments pauvres en nutriments peut vous donner faim plus rapidement après avoir mangé, ce qui peut vous amener à grignoter davantage et à dépasser votre apport calorique quotidien recommandé.
Enfin, en raison de leur texture légère et aérée, les pains au lait peuvent ne pas procurer une sensation de satiété durable. Cela signifie que même après avoir consommé plusieurs petits pains au lait, vous pourriez avoir faim peu de temps après.
Plutôt que de choisir des pains au lait pour les collations, optez pour des options plus nutritives et rassasiantes, comme des fruits frais, des légumes coupés en bâtonnets ou des collations riches en protéines comme des noix ou du yaourt grec.
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