Le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée. Et cela est particulièrement vrai lorsqu’il s’agit de prendre soin de notre santé cardiovasculaire. Ce premier repas de la journée offre une occasion unique de prendre un bon départ, tant sur le plan énergétique que nutritionnel. En optant pour des choix alimentaires réfléchis dès le matin, nous avons la capacité d’influencer positivement notre santé cardiovasculaire.
Et si vous avez pris l’habitude de jeûner et de sauter le petit-déjeuner, il est temps de reconsidérez vos habitudes alimentaires tout de suite. Supprimer le premier repas de la journée peut avoir des conséquences désastreuses sur votre organisme. En effet, des études montrent que sauter ce repas peut perturber le métabolisme et augmenter le taux de mauvais cholestérol dans le sang.
Pourquoi le cholestérol peut-il être mauvais pour la santé ?
Le cholestérol, souvent considéré comme responsable, est en réalité une substance lipidique essentiel à de nombreuses fonctions vitales de notre corps. Cette dernière participe activement à la formation des membranes cellulaires et à la production d’hormones. Au fond, cet élément joue un véritable rôle clé dans notre équilibre hormonal. Cependant, l’excès de cholestérol LDL, mieux connu sous le nom de ” mauvais “ le cholestérol peut être un problème. En fait, cela a tendance à s’accumuler dans les parois des artères et forme des plaques qui entravent la circulation sanguine.
Cette accumulation peut être provoquant de graves problèmes cardiovasculaires comme l’athérosclérose, les crises cardiaques ou même les accidents vasculaires cérébraux. Par conséquent, veiller à maintenir un taux de cholestérol sain est d’une importance primordiale pour préserver notre santé cardiovasculaire. Adopter une alimentation équilibrée et riche en nutriments bénéfiques, tout en évitant les comportements néfastes comme le jeûne prolongé ou le saut de petit-déjeuner, est une stratégie efficace pour maintenir cet équilibre.
crédit photo : Prostock-studio / Shutterstock Femme hésitant entre deux types de petit-déjeuner
Quels sont les aliments les plus efficaces pour lutter contre le mauvais cholestérol ?
Pour réduire le taux de mauvais cholestérol, il est essentiel de bien choisir ses aliments. Et gruau se positionnent en première ligne. Leur richesse en fibres favorise l’élimination du mauvais cholestérol. Ils se marient également harmonieusement avec du fromage blanc et des fruits pour un petit-déjeuner énergique. L’avocat est également à privilégier. Vous pouvez l’inclure dans votre menu sous forme de toasts à l’avocat. Des recherches de l’Université Harvard ont prouvé que ce fruit, riche en acides gras monoinsaturés, réduit le taux de cholestérol chez les personnes en surpoids ou obèses. Il stimule également le bon cholestérol.
Et pour compléter votre petit-déjeuner, nous vous conseillons de manger oeufs brouillés pour un repas équilibré. Vous ne le savez peut-être pas, mais les blancs d’œufs sont une Source de protéines sans cholestérol. Pour apporter un bénéfice supplémentaire à votre santé cardiovasculaire, enrichissez votre assiette avec saumon fumé. Ce poisson est riche en acides gras oméga-3. Ce qui contribue à augmenter le cholestérol sain et à diminuer les triglycérides dans le sang.
crédit photo : Nina Firsova / Shutterstock Toast à l’avocat
Quelles boissons peuvent également aider à réduire le taux de cholestérol ?
Pour maintenir un taux de cholestérol sain, certaines boissons peuvent devenir de vrais alliés santé. Le premier : lait d’amande. Fabriquée à partir d’amandes riches en graisses saines, en fibres, en magnésium et en vitamines, cette boisson est une alternative naturelle pour réduire le cholestérol. Des études ont montré que la consommation quotidienne de 50 grammes d’amandes peut réduire le cholestérol de 5 %. Incluez-le dans votre petit-déjeuner en le mélangeant avec des flocons d’avoine pour obtenir une bouillie nourrissante ou dégustez-le seul dès le matin.
pareil pour moi le jus d’orange. En plus d’être riche en vitamine C, cette dernière peut également être composée de stérols, des composés végétaux reconnus pour abaisser le cholestérol jusqu’à 12 %. Vous pouvez également retrouver cet élément dans les noix.
