Intermarché at €6.99
Conseil : cassoulet, stoemp sausage, duck axoa, chili con carne, lotoise mic.
2. Rivani pétillant blanc ou rosé O% alcool
Qu’il soit blanc ou rosé, ce vin mousseux sans alcool est le partenaire idéal de toutes les personnes qui choisissent de s’abstenir d’alcool. Si le blanc s’appuie sur un zeste aromatique de pomme verte, de poire et d’agrumes, le rosé offre des notes de fraises et de framboises. Les deux sont parfaits à l’apéritif. Le blanc s’accordera bien avec les salades et les fruits de mer. En revanche, le rosé préférera des entrées légères, notamment avec de l’avocat ou du pamplemousse et certainement avec des desserts aux fruits rouges.
Carrefour 6,49 €
Conseil : zakouski, verrines, cuillères, toasts de saumon, timbale de crabe au pamplemousse.
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3. Pinot Grigio d’Oxford Landing Estates 2023 Australie du Sud
Il y a 30 ans, ces vignes de pinot grigio étaient plantées pour produire d’abord de l’eau-de-vie. Depuis, ils ont trouvé une autre destination plus intéressante. Dans cette bouteille, nous sommes face à un vin blanc simple, plutôt léger et un peu vif. Ça sent la poire Nashi juteuse, mais pas tout à fait mûre, et le melon Galia juteux et très mûr. En bouche, on retrouve le fruité de la poire Nashi et c’est un fruité évolué de la pomme dorée qui gomme celui du melon. Le vin reste juteux et légèrement acidulé. Voici un vin blanc à boire, plein de plaisir et d’exotisme, et à un prix très raisonnable.
Colruyt à 5,49€
Conseil : pad thai, poisson cru à la tahitienne, saumon sauce béarnaise, tartare d’huîtres.
4. Cantine Pellegrino Tareni nero d’Avola terres siciliennes IGT
Le Nero d’Avola est sans aucun doute le cépage rouge le plus représentatif de la Sicile. La Cantine Pellegrino, à Marsala, récolte ses propres vignes dans les vignobles d’Agro di Salemi, dans la commune de Mazara del Vallo, à l’ouest de la Sicile. Derrière sa robe rubis irisée aux quelques reflets violacés, on découvre un vin à la trame fruitée de mûres et de griottes. En bouche, on reste sur cette note fruitée chaleureuse. C’est d’abord harmonieux puis, après avoir roulé le vin en bouche, on découvre quelques tanins pas encore tout à fait arrondis.
Corawine.be à 6,19€
Conseil : Cannellonis siciliens, arancini, caponata, pâtes normales, pizza.
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