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Trân Tuân Tu, 46 ans, et sa femme parcourent les rayons boissons du supermarché Big C après le travail. Selon lui, la carte des boissons est désormais quotidienne à la maison, mais pendant les vacances du Têt, la bière et les spiritueux sont incontournables pour régaler proches et amis. “Pour ce Têt, le spiritueux est toujours disponible chez moi. Je vais juste devoir acheter des bières», confie-t-il. Quant aux boissons gazeuses, traditionnellement achetées pour les enfants pendant le Têt, il précise : «Non !»
| Trân Tuân Tu fait son choix devant le rayon boissons du supermarché Big C. |
Idem pour Trân Thi Câm Huyên, 25 ans, qui fait ses courses avec un ami au rayon boissons du supermarché. “La bière, le thé et le café font partie de notre menu du Têt. Nous ne pouvons pas boire de spiritueux parce que c’est trop fort pour nous», explique-t-elle. Elle s’en tient aux boissons traditionnelles du Têt et n’est pas curieuse de découvrir de nouvelles variétés de boissons nutritives, comme le lait ou les boissons mélangées.
En revanche, Nguyên Thi Mai, 63 ans, exclut la bière et l’alcool de sa carte des boissons du Têt. “Nous achetons des boissons gazeuses et du thé pour le Têt, pas d’alcool. Mon mari est vieux, il a arrêté l’alcool il y a quelques années», confie-t-elle. Elle ajoute que les amis de son mari sont également âgés. “Ils viennent chez nous prendre le thé avec lui, et les boissons gazeuses sont pour nos petits-enfants», poursuit-elle.
Le thé et le café dominent
Dans les paniers-cadeaux du Têt 2025, le thé et le café sont presque omniprésents, en plus du chocolat, des gâteaux, des beignets, des noix de cajou et des noix de lotus, ainsi que des bonbons et des confitures. L’emballage de chaque panier-cadeau est joliment décoré et son prix varie de 300 000 à 2 000 000 de dongs.
| Les paniers-cadeaux et les boissons pour le Têt 2025 inondent très tôt le réseau des supermarchés de la mégapole du sud. |
Selon Nguyên Phuong Nga, directeur principal du développement commercial de Kantar Vietnam, pendant la saison des achats du Têt 2025, les consommateurs continueront de donner la priorité aux produits essentiels et utiles, tels que les appareils électroménagers, les ustensiles de cuisine et les produits de soins personnels. , ainsi que de la nourriture et des boissons non alcoolisées.
Des réglementations strictes sur la conduite automobile en consommant des boissons alcoolisées entraîneront une diminution des articles tels que l’alcool et les confiseries dans les paniers-cadeaux du Têt, même s’ils resteront importants. “Le yaourt et l’eau du nid de salangane devraient figurer parmi les autres boissons du repas du Têt 2025», estime-t-elle.
Partageant le même avis, Vu Kim Hanh, président de l’Association vietnamienne des produits vietnamiens de haute qualité, a déclaré qu’avec les développements difficiles de la haute saison commerciale de cette année, le marché de détail devient de plus en plus différent de ce qu’il était auparavant. Les tendances comportementales des consommateurs sont plus difficiles à prévoir.
Par conséquent, avant la saison commerciale du Têt 2025, elle conseille aux producteurs de ne pas être trop confiants dans leur concurrence pour les parts de marché, mais plutôt de surveiller de près les mises à jour du marché afin d’augmenter leurs revenus comme prévu.
| Des milliers de commandes de thé et de café sont passées sur la plateforme de commerce électronique Shopee. |
Sur les plateformes de transactions électroniques comme Shopee et Tiktok, le thé, le café et les sirops de toutes sortes entrent dans la haute saison des achats. Les marques de thé Ngoc Quy, Sao Vàng, Vina sirop, ainsi que les marques de café Trung Nguyên, Vinacafé, Nestcafé, Go café, sont actuellement les plus recherchées par les consommateurs vietnamiens.
Texte et photos : Truong Giang/CVN
