Team Madagascar remporte le « Prix du Meilleur Dessert » et atteint la 4ème place derrière la France, l’Italie et le Japon, lors de l’International Catering Cup 2025.
Entraînée par l’emblématique Chef Lalaina Ravelomanana, la Team Madagascar, avec la chef d’équipe Fenosoa Véronique Rahajamalala et sa coéquipière Bodo Sophie Rakotovao avait également atteint la quatrième place lors d’une précédente participation en 2023.
Les participants à cette coupe du monde de la restauration, venus de 12 pays, ont été appréciés pour leur savoir-faire et leur inventivité, mais aussi pour l’organisation du travail, la maîtrise technique et la lutte contre le gaspillage.
-Team Madagascar a une nouvelle fois acquis de l’expérience en participant à cette prestigieuse compétition. En rivalisant avec les meilleures équipes de restauration au monde ; elle relève différents défis et réussit à remporter le « Prix du meilleur dessert ». Elle a défendu les valeurs de sa profession, tout en faisant la promotion de Madagascar sur la scène internationale.
A noter que l’ancien sélectionneur de l’équipe malgache en 2015, Rocco Andriamiarisatrana, siégeait parmi les membres du jury comme lors de la précédente édition. Il n’a cependant pas jugé l’équipe malgache.
