Les analystes ont identifié un scénario complexe sur le marché européen des mandarines vers la fin de 2024, marqué par la surprise des consommateurs face aux prix élevés et les doléances des producteurs face aux faibles récoltes ne correspondant pas aux niveaux de la demande. Fedir Rybalko, figure emblématique du marché international des fruits et légumes, fait état d’une baisse significative de la production de mandarines en Turquie pour l’année. Étant donné que la Turquie est l’un des principaux exportateurs de mandarines fraîches, cette baisse a des implications sur la dynamique des prix dans toute l’Europe de l’Est et au Moyen-Orient, avec un impact notable sur le marché des mandarines. UE.
En Lettonie, selon Marite Gailite de Latvijas dārznieks, la saison a été marquée par une hausse inhabituelle des prix des mandarines et des agrumes, les supermarchés fixant les prix des mandarines à 1,99 €/kg et des taux discount à 1,69 €/kg malgré une qualité douteuse. Gailite souligne la demande visible de mandarines dans l’UE, attribuant la faible récolte aux conditions météorologiques défavorables et aux problèmes logistiques. Dans le même temps, l’Italie a connu des hausses de prix similaires, ce qui a déstabilisé les consommateurs habitués à des prix plus abordables pour ces fruits de saison.
Les prix de gros des mandarines ont atteint des niveaux sans précédent dans plusieurs pays, dont la Pologne, l’Ukraine et la Moldavie, comme le confirment les efforts de surveillance des prix d’EastFruit. Les marchés d’Asie centrale comme l’Ouzbékistan et le Tadjikistan signalent également un doublement des prix, aggravé par des problèmes tels que la contrefaçon des certificats phytosanitaires des mandarines pakistanaises. La baisse de la demande sur des marchés clés tels que la Russie et l’Ukraine, exacerbée par des facteurs économiques, a entraîné des pertes opérationnelles parmi les conditionneurs turcs et les importateurs russes, compliquant ainsi la dynamique commerciale.
Rybalko souligne la réduction des importations de mandarines de Turquie vers l’Ukraine, de 43 000 tonnes en décembre 2023 à 33 000 tonnes en décembre 2024, indiquant une modification des flux commerciaux avec la Grèce qui compense en partie le déficit. Malgré les défis actuels du marché, les exportateurs turcs restent optimistes, retardant les nouveaux contrats en prévision de la hausse des prix.
Source : Fruits de l’Est
