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Editorial Le Bessin
Publié le
16 novembre 2024 à 20h42
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Visionnaire, audacieux, Daniel Delahaye a su créer une petite laiterie coopérative une entreprise reconnue dans le monde entier et contribuer au développement économique de la ville.
Élevé il y a quelques jours au rang de Commandeur de l’Ordre du Mérite Agricoleil reçoit cette fois les honneurs de la ville d’Isigny-sur-Mer (Calvados) vendredi 8 novembre.
« 2,5 millions de bébés se nourrissent du bon lait d’Isigny »
Éric Barbanchonmaire, a tenu à remercier dûment le désormais retraité : « Je tiens à vous assurer de reconnaissance éternelle de la ville d’Isigny-sur-Mer et de ses habitants pour avoir su faire Isigny-Sainte Mère un fleuron de la filière laitière normande. tu avais un rôle déterminant dans la vitalité et la renommée de notre commune. »
Septième enfant d’une famille d’agriculteurs, titulaire d’un baccalauréat obtenu à Valognes (Manche), Daniel Delahaye suit des cours de l’ESSAI (Ecole Nationale d’Agronomie et des Industries Alimentaires) de Nancy (Lorraine) où il a obtenu un Ingénieur DESS industrie agroalimentaire spécialité lait puis un DEA à l’Université de Caen.
Il effectue son premier stage à la coopérative d’Isigny à 1974. Recruté ensuite par la coopérative Sainte-Mère-Église (Manche) au poste de directeur adjointil est l’architecte de la fusion des deux coopératives de 1er janvier 1980. Il prend la gestion de la coopérative en 1991, succédant Roger Chincholles. Il sera en opération jusqu’en 2023.
A 74 ans, il décide de remettre et de se retireraprès avoir conquis le marché international. Beurres, crèmes, fromages et laits en poudre infantiles sont désormais présents sur les cinq continents.
De la Grande-Bretagne à l’Allemagne, en passant par les États-Unis et l’Asie, les produits d’Isigny-Sainte Mère sont aujourd’hui reconnu et apprécié partout dans le monde.
Grâce à vous, les consommateurs britanniques sont friands de notre crème, les Américains se sont rassasiés de mimolette lors des festivités d’Halloween, les Japonais font un camembert inspiré de celui d’Isigny, les Coréens mangent des croissants au beurre d’Isigny et surtout, plus de 2,5 Des millions de bébés se nourrissent chaque jour du bon lait d’Isigny.
Le premier employeur du Bessin
En devenant le premier employeur du BessinDaniel Delahaye a largement contribué au dynamisme de l’économie locale et a permis à des centaines de personnes de l’ensemble du secteur de vivre de leur travail. « En acquérant les caramels d’Isigny en 2019 puis en rachetant l’ancienne friche Lactalis pour en faire un stockage de mimolette ultramoderne, vous avez renforcé le lien entre Isigny-Sainte-Mère et la commune. », déclare l’ancien directeur général d’Isigny Sainte-Mère.
Alexis Desmarèsancien collaborateur et ami, a également tenu à féliciter Daniel Delahaye avec quelques mots de reconnaissance et de sympathie. Cette cérémonie était un moment d’émotion pour Daniel Delahaye qui n’a pas perdu son sens de l’humour.
« Merci à tous pour ce que vous m’avez donné et qui m’a fait grandir dans ma personnalité, dans ma façon de voir, dans mon engagement. J’ai eu la chance de rencontrer des gens, des inconnus, ils m’ont tous aidé et la confiance se gagne ! J’ai travaillé avec plusieurs générations de producteurs et d’employés. J’ai travaillé avec les grands-parents, j’ai embauché les parents, les petits-enfants à qui je racontais des anecdotes qu’ils ne connaissaient pas. J’ai des clients japonais qui m’ont demandé d’être le parrain de leurs enfants, de choisir un prénom… Toute cette vie m’a marqué», raconte à son tour l’homme d’affaires.
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