Sainsbury’s, le deuxième groupe de supermarchés britannique, s’attend à ce que l’inflation alimentaire reste “à un chiffre” en 2024, a déclaré jeudi son patron.
En mars 2023, l’inflation alimentaire au Royaume-Uni a atteint un sommet de 19,2 % depuis 45 ans, en raison de la hausse des coûts de l’énergie, de la pénurie de main-d’œuvre et de la perturbation des exportations ukrainiennes, mais elle est tombée à 4 % en mars, selon les données officielles.
L’inflation alimentaire au Royaume-Uni a encore baissé à 3,2% ce mois-ci, selon les données de l’industrie publiées mardi.
“Nous pensons que l’inflation (alimentaire) continue de se stabiliser”, a déclaré aux journalistes Simon Roberts, PDG de Sainsbury’s, après la publication des résultats annuels du groupe.
“L’inflation (alimentaire) a diminué et nous prévoyons qu’elle restera inférieure à 10 % pour l’année à venir”, a-t-il ajouté.
M. Roberts a déclaré qu’il ne s’attendait pas à ce que les mauvaises récoltes prévues au Royaume-Uni pour des cultures telles que les pommes de terre et les oignons, en raison des inondations généralisées du début de cette année, aient un impact significatif sur l’inflation alimentaire.
Il s’est dit confiant dans la capacité de Sainsbury à « protéger la disponibilité des produits sans causer d’impact sur les clients », notant que les coûts des produits de base « à tous les niveaux » étaient en baisse.
M. Roberts a toutefois précisé que certains effets inflationnistes subsistaient, notamment la hausse des salaires dans la chaîne d’approvisionnement.
