INfluencia : vous venez de publier la toute première édition de votre « Observatoire des tendances lifestyle American Express ». Quel est l’objectif de cette étude pour une marque comme la vôtre ?
Xavier Beaugy : notre métier est unique. Nous ne sommes pas seulement un réseau d’acceptation comme cela peut l’être Visa Et MasterCard mais nous ne sommes pas non plus une banque qui propose des solutions d’investissement et des comptes bancaires. L’argent dépensé par nos clients avec nos cartes est débité de leur compte bancaire à la fin du mois. Notre particularité a toujours été d’apporter des fonctionnalités de paiement mais aussi de proposer toute une gamme de services et d’expériences, notamment dans le voyage mais aussi dans le fooding. Pour répondre aux attentes de nos clients, nous devons identifier et suivre les dernières tendances. Notre objectif est de proposer de réelles innovations et l’observatoire que nous venons de publier nous y aide.
IN : quels sont les principaux enseignements de cette étude ?
XB : jeElles sont nombreuses. Dans France, il y a un véritable appétit et une folie pour la gastronomie. Pour parler franchement, je dirais que l’alimentation est importante dans notre pays. 93% des Français déclarent être allés au restaurant au cours de l’année écoulée, et 39% déclarent y être allés au moins une fois par mois. Euxles moins de 35 ans (58 %), les issus de catégories socioprofessionnelles supérieures (CSP+ 54 %) et les Franciliens (49 %) sont particulièrement nombreux à s’y rendre au moins une fois par mois. Pour nos compatriotes, le restaurant est synonyme de découverte et de convivialité. Lorsqu’ils vont au restaurant, leur principale attente (51%) est de passer un moment agréable avec leurs proches. Près de la moitié d’entre eux (47%) aimeraient pouvoir manger dans ces établissements des plats qu’ils ne peuvent pas réaliser à la maison et 39% souhaitent découvrir des produits et des saveurs qu’ils ne goûtent pas habituellement. Près de sept personnes sur dix (69 %) souhaitent vivre une expérience unique, bénéficier d’un service de qualité (69 %), ne pas attendre (66 %) et déguster des plats d’exception (56 %).
IN : ces tendances sont-elles intergénérationnelles ?eux?
XB : les moins de 35 ans se révèlent être des passionnés de gastronomie. Plus d’un tiers d’entre eux (36 %) fréquentent le restaurant plus souvent qu’il y a cinq ans et 72 % ont recours à un service de restauration (restaurant, vente à emporter ou livraison) au moins une fois par an. mois alors que ce chiffre ne dépasse pas 48% pour l’ensemble du pays. Les moins de 35 ans sont aussi ceux qui dépensent le plus (127 euros en moyenne par mois), devant les 35-59 ans (120 euros en moyenne) et les plus de 60 ans (115 euros en moyenne).
IN : Comment ces enseignements vous aident-ils à fidéliser vos clients ?
XB : Depuis plusieurs années maintenant, nous proposons à nos clients de nombreux avantages liés à la gastronomie. Le 11 juin, nous avons organisé la deuxième édition de “Chefs-d’œuvre”, une expérience alliant art et gastronomie. Six chefs d’exception (Laurent Dagenais, Hélène Darroze, Paul Delrez, Mallory Gabsi, Nina Métayer Et Whoogy’s) œuvres reproduites du sculpteur Constantin Brancusidont la rétrospective se déroule actuellement à Centre Georges Pompidou a Parisjusqu’au 1er juillet 2024.
IN : ce type d’événement est réservé à un nombre très limité de quelques « happy hours ». Comment toucher un public plus large ?
XB : nous organisons une centaine d’événements chaque année dans France. Certains sont très exclusifs mais d’autres sont proposés à un large éventail de nos clients. C’est notamment le cas pour les visites exclusives de grandes expositions. LE DJ sets que nous avons organisé devant le Bourse de Paris nous a par exemple permis de fédérer 2000 clients. Nous avons également signé des partenariats, notamment avec le PSG et avec de nombreuses salles de concert en Ile-de-France comme le Stade de France Et Paris La Défense Arena pour offrir l’accès à nos porteurs de cartes.
IN : Ces « événements » sont-ils vos seuls outils de communication ?
XB : non, nous déployons aussi des campagnes d’acquisition sur les réseaux sociaux notamment et très rarement à la télévision. Cependant, nos événements restent un excellent outil qui permet à nos clients de s’approprier notre marque et qu’ils relaient ensuite sur leurs propres réseaux.
