Nous avons trouvé le meilleur bar de Paderborn où les Bleus pourraient célébrer leurs victoires

Nous avons trouvé le meilleur bar de Paderborn où les Bleus pourraient célébrer leurs victoires
Nous avons trouvé le meilleur bar de Paderborn où les Bleus pourraient célébrer leurs victoires

De notre envoyé spécial à Paderborn,

Et si le secret de la victoire se trouvait entre quatre murs, ceux d’une petite auberge allemande perdue dans la campagne de Basse-Saxe ? C’est en tout cas ce qui est ressorti pour l’équipe de France lors de la Coupe du monde 2006, comme le racontent nos confrères de L’équipe. A cette époque en effet, les Bleus avaient l’habitude de quitter le camp de base dans des voitures aux vitres teintées pour se retrouver tous ensemble dans le plus grand secret, sans l’entraîneur et le staff, pour partager un moment de convivialité au lendemain de la victoire, dans un cadre convivial. Inn a découvert que nous ne savons pas vraiment comment.

Au menu, barbecues, cigarettes, bières et rires. Si cela ne suffit évidemment pas à expliquer la bonne performance des Bleus au Mondial, battus seulement par l’Italie en finale aux tirs au but, cette parenthèse de liberté a grandement contribué à fédérer le groupe et à lui donner des ailes. «C’était exceptionnel. Nous avons amené des merguez de Berlin parce qu’elles étaient les meilleures. Des moments magnifiques, quatre heures à table, une ambiance fabuleuse. C’était dans une petite auberge perdue, à quelques kilomètres de notre hôtel”, racontera Zinédine Zidane en 2022 dans L’équipe.

Alors, puisque les Bleus de 2024 ont choisi de s’installer non loin de là, à Bad Lippspringe, dans la banlieue nord de Paderborn, pourquoi ne prendraient-ils pas exemple sur leurs joyeux aînés en trouvant refuge dans un joli QG pour y séjourner. un petit bon moment ? Nous avons posé la question à Olivier Giroud jeudi en conférence de presse mais, sans surprise, le doyen de l’équipe de France n’a pas vraiment validé notre idée.

« Évidemment, à part le camp de base, nous n’avons pas vu grand-chose ici. Nous sommes au vert, calmes, paisibles dans notre petit village. Nous travaillerons dans le calme et la sérénité. Mais nous ne pensons pas à célébrer tôt, nous devons d’abord faire le travail sur le terrain. Nous n’avons donc fait aucun repérage ou quoi que ce soit », a-t-il assuré.

« Paderboring » porte bien son (sur)nom

Pas grave ! Dans le cas où la bande Deschamps change d’avis, le service des sports de 20 minutes s’est mobilisé et est parti à la recherche du bar idéal pour boire quelques verres et griller des saucisses. En d’autres termes, la mission ne semble pas vraiment impossible.

Mais ne vous y trompez pas, c’était plus compliqué qu’il n’y paraît. Il ne nous a pas fallu plus de deux heures à déambuler dans les rues de Paderborn pour comprendre d’où vient son surnom de « Paderboring ». Si l’on met de côté les petits cafés sans âme et les deux ou trois restaurants du même acabit, difficile de trouver quoi que ce soit qui ressemble de loin à un bistrot cosy.

L’Auld Triangle est ce qui semble être le meilleur endroit de Paderborn pour faire la fête UN PEU.– AYMERIC LE GALL

Sur le point de jeter l’éponge et de rentrer chez nous, nous avons quand même fini par trouver notre bonheur. Au bout d’une petite ruelle en apparence ordinaire, se dresse un pub irlandais à la façade verte et jaune : The Auld Triangle. Il est 18 heures et Allan, le barman, vient à peine d’ouvrir les portes. Nous serons ses premiers clients. Arrivé en Allemagne il y a six ans avec l’idée de vivre une petite expérience à l’étranger, il n’en est jamais reparti. Il aime à la fois la tranquillité de la ville et l’ambiance un peu plus débridée du « seul bar qui bouge vraiment ici », selon l’intéressé.

Mbappé a désormais son cocktail

«C’est vrai que Paderborn est plutôt calme», rigole-t-il. Sauf ici, le week-end, où tout le monde se retrouve. Le pub est plein tous les vendredis et samedis soir. En plus avec le match, ce soir, ça risque d’être pareil (vendredi l’Allemagne affrontait l’Ecosse en match d’ouverture de l’Euro). Nous faisons également du karaoké, des quiz et des concerts. Si j’étais l’équipe de France et que je devais trouver un endroit sympa pas trop loin de l’hôtel, c’est ici que je viendrais. » Deuxième client présent, Christian, 56 ans, abonde dans le même sens.

Ce que j’aime, c’est que c’est multiculturel et qu’on ne s’ennuie jamais. Il y a une phrase qui apparaît parfois sur les écrans : « Il n’y a pas d’étrangers ici, seulement des amis que vous ne connaissez pas encore ». Je pense que cela résume bien l’idée de cet endroit. Il y a des gens de partout. Si les joueurs de l’équipe de France doivent sortir, c’est forcément par là qu’ils viendront. À Bad Lippspringe, c’est vraiment petit et il n’y a pas grand-chose à faire là-bas. »

Christian (le jumeau caché de Jérôme Rothen) dans son QG préféré.– AYMERIC LE GALL

Encore faudrait-il que le patron accepte de privatiser les locaux. « Nous pouvons lui demander », a déclaré Allan, « mais étant donné le nombre de personnes ici le week-end, nous devrions le faire pendant la semaine. A moins que l’équipe lâche un gros ticket (rires) ! » Au fil des minutes, alors que le match de la Nationalmannschaft ne commence que dans trois heures, le pub se remplit à vue d’œil et notre barman n’a bientôt plus le temps de répondre à nos questions.

Ce qui ne l’empêche pas de réfléchir et de revenir vers nous avec une idée de cocktail qui, assure-t-il, conviendrait parfaitement à Kylian Mbappé. Son nom, « pluie violette ». Pour quoi ? Car, comme son nom ne l’indique absolument pas, il devient bleu avec du Curaçao mélangé à de la vodka. « Et il y a aussi de la liqueur de pêche », poursuit-il. Peach qui, en anglais, signifie « pêche ». « Et comme Mbappé est un ‘peachy player’ (un super joueur), je trouve que ça colle bien ! », s’amuse notre chef mixologue. Promis, nous lui transmettrons le message un jour.

 
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