Le Réseau des systèmes d’alerte précoce contre la famine (FEWS NET) surveille les tendances des prix des aliments de base dans les pays vulnérables à l’insécurité alimentaire. Pour chaque pays et région couvert par FEWS NET, le Bulletin des Prix fournit un ensemble de graphiques montrant les prix mensuels pour l’année commerciale en cours pour des centres urbains sélectionnés, et permettant à l’utilisateur de comparer les tendances actuelles aux moyennes sur cinq ans, qui indiquent les tendances saisonnières. , et aux prix de l’année précédente.
Le mil, le riz et le sorgho constituent les aliments de base de la majorité de la population malienne. Le mil est l’aliment le plus traditionnellement consommé, mais depuis 2005, le riz est devenu un substitut populaire parmi les ménages urbains. Le sorgho est généralement plus important pour les ménages ruraux que pour les ménages urbains. Les marchés inclus sont révélateurs des conditions locales dans leurs régions respectives. Ségou est l’un des marchés les plus importants tant pour le pays que pour la région, car situé dans une très vaste zone de production céréalière. Bamako, la capitale et le plus grand centre urbain du pays, fonctionne comme un marché de consolidation. Il reçoit les céréales de Koulikoro, Ségou et Sikasso destinées à la consommation et sert également de marché de consolidation des échanges avec les régions du nord du pays (Kayes et Koulikoro) et avec la Mauritanie. Les marchés des régions déficitaires du pays (Tombouctou et Gao) s’approvisionnent en mil et riz en provenance de Mopti, Ségou et Sikasso.
