Il était à peine midi ce jeudi 18 avril lorsque les pompiers de Rioz ont été appelés sur un incendie au restaurant du Lac. Le couple, propriétaire de l’établissement depuis 2020, prenait sa pause déjeuner avant de reprendre le service avec deux de ses salariés, lorsqu’ils ont vu le feu se déclarer dans la cuisine. Après avoir alerté les pompiers, ceux-ci ont tenté d’éteindre eux-mêmes l’incendie en vidant complètement trois extincteurs et en utilisant une couverture anti-feu. Mais malheureusement ils n’ont rien pu faire… Les flammes se sont propagées à grande vitesse et ont atteint la salle du restaurant en très peu de temps. Les propriétaires ont également pris soin de garder à l’écart les bouteilles de gaz, qui se trouvaient à l’extérieur.
Un pompier transporté à l’hôpital de Besançon
Presque immédiatement sur place, les pompiers de Rioz ont été les premiers à prendre le relais. Sous les ordres du lieutenant Lopez, deux pompiers pénètrent dans l’établissement entièrement ravagé par les flammes. Quand soudain, une boule de feu s’est formée suite à un phénomène thermique dû à l’inflammation des fumées. Cela a été projeté sur les pompiers.
20% de brûlures sur le dos et les bras
L’un d’eux s’est retourné à temps, mais a été gravement brûlé au dos et aux bras. Son équipement, bien que convenable, a fondu sous la chaleur de l’incendie. Rapidement prise en charge par ses collègues et le médecin-chef, qui a appliqué sur ses plaies un produit pour limiter le degré de brûlure, la victime souffre de brûlures à 20 % au niveau des membres supérieurs.
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L’homme a été transféré en urgence à l’hôpital Jean-Minjoz de Besançon. Son coéquipier, extrêmement choqué, a été reconduit à la caserne. « C’est un phénomène que nous connaissons, mais il est très imprévisible et très instable », confie le lieutenant-colonel Laprevote, qui commandait les opérations.
” C’est une catastrophe “
Face à cet accident dramatique, le maire parle de « catastrophe ». La municipalité a revendu le terrain au couple, qui a investi et construit ce nouveau bâtiment sur fonds propres. « La municipalité s’est impliquée dans le projet et souhaitait voir ce restaurant se développer », souffle Nadine Wantz, qui souligne qu’il était toujours « plein de monde » et que c’était une vraie réussite. A la veille de la saison estivale, l’incendie du restaurant du Lac est encore plus dramatique, sachant qu’il fait partie de l’espace de loisirs, au même titre que la piscine et le camping.
« Nous avons également évacué une dizaine de campeurs qui séjournaient dans le camping », ajoute le premier édile. Lequel précise également que le propriétaire de l’établissement a été pris en charge à l’hôpital de Besançon et placé sous respirateur, après avoir inhalé des vapeurs.
35 pompiers sur place
Pour éteindre l’incendie, des moyens bien plus conséquents ont été mobilisés : le grand camion de Vesoul, les camions de pompiers de Montbozon, Rioz et Vesoul, mais aussi les SAVS de Fretigney-et-Velloreille et Vesoul. Un véhicule soignant, le SMUR de Besançon et le médecin-chef ont également été mobilisés. En tout, 35 pompiers sous les ordres du lieutenant-colonel Laprevote ont lutté pendant plusieurs heures contre les flammes. Vers 14h30, l’incendie était maîtrisé. La rue de la Faïencerie était totalement fermée à la circulation.
Un bien triste sort réservé à cet établissement qui a connu son premier service le 22 juin 2020.
