Supermarchés, restaurants, hôtels… Voici les ouvertures prévues pour 2025 au Luxembourg

Supermarchés, restaurants, hôtels… Voici les ouvertures prévues pour 2025 au Luxembourg
Supermarchés, restaurants, hôtels… Voici les ouvertures prévues pour 2025 au Luxembourg

Un nouvel hyper ? Nouveau chez Aldi et Lidl

Le grand moment fort de l’année pourrait être l’ouverture du nouvel hypermarché Cactus à Esch-Lallange. En construction dans la deuxième ville du pays à travers un projet mixte « mêlant commerce, loisirs et logements », le complexe de plus de 58 000 m² prend forme. Peu de détails sont cependant connus : Cactus s’abstient de tout commentaire ou réponse, mais indique néanmoins qu’une « date d’ouverture officielle a désormais été fixée ». Aucun indice supplémentaire, même si cela devrait être au second semestre, si l’on en croit l’annonce faite par Oberweis concernant son futur magasin situé au sein du complexe.

Un rendu du complexe mixte construit par Cactus à Esch-Lallange. © PHOTO : BFF…

les CFL, Cactus prévoit également l’ouverture du deuxième concept CFL Cactus Shoppi du pays, à la gare de Mersch. Dans sa brochure de présentation 2025 récemment publiée, Cactus évoquait l’ouverture de cinq nouveaux Shoppi « dans les deux prochaines années ».

De son côté, Delhaize disposera prochainement de deux nouvelles implantations dans la capitale, remplaçant les magasins Alima du centre-ville et de Belair. Le magasin Pommerloch fera l’objet d’un « remodelage » entre janvier et avril, a annoncé le groupe.

Aldi annonce la construction d’un nouveau magasin à Marnach (c’est une démarche puisque l’enseigne est déjà implantée dans la commune). Les travaux débuteront en juin 2025 et l’ouverture est prévue fin 2025 ou début 2026. Les magasins de Sandweiler, Bertrange et Capellen devraient bénéficier d’un nouvel agencement.

Lidl ouvrira un tout nouveau magasin le 26 février à Mersch, non loin du centre commercial Topaze. Quelques semaines plus tôt, les 3 et 4 janvier, Lidl y mènera des entretiens pour recruter ses futurs collaborateurs.

Auchan n’a pas prévu d’ouverture. Il en va de même pour Colruyt. Action ne souhaite pas communiquer (même si elle est annoncée dans le quartier Gare).

2025, une année chargée pour l’hôtellerie

Si la baisse du nombre d’hôtels au Luxembourg sur 30 ans est documentée, l’année à venir s’annonce riche en termes d’ouvertures d’infrastructures hôtelières. Très riche en effet.

L’année débutera avec la mise en service tant attendue de l’hôtel Anatura à Weiswampach. Le groupe Lamy y a construit 90 chambres standards 4 étoiles.

Au printemps, un autre vieux dossier devrait voir son dénouement avec l’ouverture de l’Alfa Hôtel, face à la gare centrale. Le groupe Marriott a récemment communiqué sur un nouveau report. 153 chambres, une salle de sport et cinq salles de réunion sont prévues dans le bâtiment. Au printemps également, mais dans un registre plus luxueux, la superbe Villa Pétrusse devrait ouvrir ses portes avenue Marie-Thérèse, avec 22 chambres.

A la Cloche d’Or, la livraison du premier établissement luxembourgeois de la chaîne B&B Hotels est prévue pour le deuxième trimestre. L’ouverture de l’hôtel de 150 chambres devrait avoir lieu en juillet. Cet été, on attend également les premiers pas de l’hôtel XNOTO et de ses 133 chambres au sein du complexe GRIDX à Wickrange.

Au centre-ville de la capitale, l’Hôtel des Postes, projet porté par Post Luxembourg et le groupe hôtelier Artea (futur exploitant d’emplacements sous l’enseigne Storia), garde espoir d’ouvrir avant la fin de l’année.

Qu’en est-il enfin du projet du groupe hôtelier allemand Numa à Hamm ? On parlait de 134 biens à louer dans le cadre d’un parcours client 100% digitalisé et d’une ouverture au second semestre 2024. Cette dernière semble repoussée à 2025, même si Numa, contacté par Virgulerefuse de commenter.

Ailleurs dans la Grande Région

Côté belge, à Arlon, l’hôtel Van Der Valk Luxembourg devrait inaugurer son nouveau centre de bien-être & fitness de 2.500 m². En , à Metz, la Maison Heler, l’hôtel conçu par Philippe Stark, devrait ouvrir ses portes en mars.

Restaurants et halles alimentaires

Au revoir la distillerie, bonjour Fields. Du château de Bourglinster au Findel, le chef étoilé René Mathieu va entamer un nouveau chapitre de son parcours gastronomique en reprenant le restaurant de l’hôtel l’Aérodrome. L’ouverture du nouvel établissement est prévue le 15 janvier.

Un dossier qui s’éternise et dont les coûts augmentent, la brasserie du Parc du Ban de Gasperich devrait enfin ouvrir ses portes en mai, selon les dernières estimations. A Ville Haute, rue Chimay, « Munchies », le nouveau projet des frères De Toffol (Partigiano, Bella Cia, Haerz), est attendu en début d’année. La Chiche très populaire ! La marque, qui possède déjà six sites dans le pays, prévoit également une prochaine ouverture à Ettelbruck.

Munchies ouvrira à la place du Downtown Coffee, au 12 rue Chimay. © PHOTO : Christophe Lemaire

Notons alors que plusieurs des projets hôteliers présentés ci-dessus seront accompagnés d’espaces dédiés à la restauration : le chef étoilé Yves Mattagne dirigera un établissement au sein de l’Anatura ; Le Lys sera dirigé à la Villa Pétrusse par le chef étoilé Kim Kevin de Dood ; l’emblématique brasserie Alfa renaîtra entièrement rénovée en même temps que le Luxembourg Marriott Hotel Alfa qui l’héberge dans le quartier de la Gare ; deux restaurants vont ouvrir à l’Hôtel des Postes.

Concept populaire dans les centres commerciaux, la food hall ou food court continue de faire des adeptes. À Esch-sur-Alzette, Belval Plaza prévoit d’ouvrir un tel espace de restauration à la fin du premier trimestre. A Wickrange, GRIDX s’appuiera également sur un vaste espace de 1 500 m² entièrement dédié à la restauration : 12 corners faisant la part belle aux cuisines du monde et une brasserie gourmande sont prévus sur le site inauguré en septembre.

Notons enfin, au Findel, que le Skypark Business Center, où le Moxy Hôtel a été ouvert en septembre dernier, est destiné à accueillir une galerie commerciale où la restauration devrait être présente.

 
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