l’essentiel
La coopérative La Quercynoise souhaite engager 21,5 millions d’euros pour moderniser son site de Gramat. L’orientation stratégique est large pour l’ensemble de la filière canard gras.
Afin de moderniser et d’adapter ses outils de production et de transformation canards gras et canards de chairla coopérative La Quercynoise va investir 21,5 M€ sur plusieurs années à Gramat. Un projet stratégique colossal qui a nécessité une levée de fonds, auquel a participé la société U.nigraines. Cette société d’investissement spécialisée dans l’agroalimentaire et l’agro-industrie va investir 4 millions d’euros dans la Quercynoise.
Créée en 2001, filiale de la coopérative NATERA (issue de la récente fusion des coopératives CAPEL et UNICOR) basée dans le Lot, La Quercynoise est un groupe de producteurs majeur du nord-est de l’Occitanie regroupant plus de 150 éleveurs de canards.
2 à 2,5 millions de canards gras par an
« Dans une démarche de gestion intégrée de filière, La Quercynoise couvre à la fois les activités de production, de transformation et de commercialisation d’environ 2 à 2,5 millions de canards gras par an. Avec un chiffre d’affaires de 80 millions d’euros et plus de 400 salariés, La Quercynoise est un leader régional et le 5e acteur national dans son secteur », soulignent les partenaires.
Benoit Costes, President of La Quercynoise, a déclaré : « Grâce à ses liens historiques et actionnariaux avec l’amont agricole, Unigrains comprend les enjeux de notre filière et partage notre profond attachement à notre territoire. Au-delà de l’investissement financier, nous sommes ravis de pouvoir compter sur son soutien et son expertise sectorielle dans le cadre de notre réflexion stratégique. »
Les modalités d’investissement d’Unigrains seront également indexées sur des indicateurs de performance tels que la transition environnementale, le bien-être animal ou encore la santé et sécurité des salariés.
